Общая площадь 414 га виноградников. Динамика закладки: 2021 г. – 116 га, 2023 г. – 298 га.
По данным реестра виноградных насаждений Минсельхоза России:
КФХ Габуева (Константин Дзитоев) - 7,3 га 2017-2019 гг. посадки (12 сортов – Каберне Совиньон, Каберне Фран, Красностоп, Цимлянский Черный, Кокур и другие),
«Виноградарь Кавказа» – около 300 га виноградников закладки 2023 г., из них 155 га - Рислинг (другие сорта - Молдова, Достойный, Шардоне),
«Витис Алания» – 104 га плодоносящие, закладка 2018 г.: Левокумский, Платовский, Кристалл, Бьянка.
Есть питомник виноградных насаждений мощностью 410 тыс. штук в год – КФХ Чарита.
В планах инвесторов довести общие площади виноградников в регионе до 2 тыс. га.
Виноделие
Имидж виноделия региона сформирован благодаря деятельности малых фермерских хозяйств. Бренд «Константин Дзитоев» - один из лидеров авторского виноделия страны. Под этим брендом выпускается более 40 наименований вин и игристых вин классическим методом. Можно сказать, что это вина «ручной работы», некоторые из них производятся в количестве менее 1000 бутылок одного наименования. Стоит отметить многолетнюю работу, которую провело хозяйство по районированию и испытанию большого количества сортов винограда, среди которых автохтоны Дона и Крыма, селекционные сорта винограда (такие как Достойный).
Также, городская винодельня Константина Дзитоева во Владикавказе является и главным энотуристическим объектом региона.
Производство винодельческой продукции в регионе динамично растет. Производство тихих вин в регионе с 2021 г. по 2023 г. практически утроилось. В прошлом году было произведено 1568,96 тыс. декалитров виноградного вина. К 2022 г. рост составил более 250 тыс. дал.
Показатели за 9 месяцев 2024 г. показывают восстановление объемов производства и игристых вин. Стоит отметить, что только на предприятии «Салют Алко» за январь-сентябрь 2024 г. произведен объем игристых вин в более 540 тыс. дал. Самая объемная в производстве марка – «Российское Премиум».
Большинство вин в регионе выпускаются крупными предприятиями, преимущественно, вторичного виноделия: «Салют Плюс», «Салют Алко», «Винтрест-7». Виноматериалы поступают из Дагестана, Чеченской республики.
В конце текущего года «Винный гид России» обнародует итоги масштабного исследования отечественных вин из российского винограда. В этом году в исследование помимо традиционных категорий – красные, белые, розовые и игристые вина – войдут петнаты и оранжи.
«Винный гид России» – ежегодный проект, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке АО «Россельхозбанк». Информационный партнер проекта – РИА Новости (входит в состав медиагруппы «Россия сегодня»). Исследование является ежегодным и охватывает все ведущие винодельческие регионы страны.