Замруководителя Роскачества рассказал о первых результатах проекта «Русская рыба»
Заместитель руководителя Роскачества Антон Куканов выступил на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге и рассказал о результатах пилотного запуска проекта «Русская рыба». Он создан и реализуется совместно с Минпромторгом РФ, Минсельхозом РФ и Рыбным союзом.
В ходе участия в круглом столе форума на тему «Продвижение на внутреннем рынке и увеличение потребления российской рыбы внутри страны» Антон Куканов отметил, что впервые проект «Русская рыба» был реализован в рамках Всероссийской недели селедки в Калининграде, которая проводится уже 6 лет подряд. По итогу проведенного фестиваля были зафиксированы впечатляющие результаты по данным сетей по динамике продаж. Например, в "Пятерочке" продажи сельди Vici выросли до 156%, а в "Окей" увеличение продаж пресервов возросло в четыре раза.
Заместитель руководителя Роскачества напомнил о зарубежной практике по повышению уровня потребления рыбы, которые включают мероприятия по просвещению граждан и долгосрочные кампании популяризации продукции.
В 2024 году Роскачество планирует увеличить количество тематических рыбных недель.
