Рынок нерафинированного подсолнечного признан высококачественным
В ходе веерного исследования в лабораториях испытывались 17 образцов нерафинированного подсолнечного масла. Эту продукцию тщательно изучали на соответствие 31 параметру качества и безопасности. Эксперты определили перекисное, цветное, кислотное числа и массовую долю нежировых примесей в маслах. Также образцы рассматривались на наличие бензапирена, радионуклидов и токсичных веществ.
Результаты, полученные в ходе веерного исследования нерафинированного подсолнечного масла, подтвердили насыщенность российского рынка высококачественной отечественной продукцией. Большинство закупленных и исследованных образцов соответствовали не только ГОСТу, но и стандарту Российской системы качества, в котором требования к ряду показателей, например к цветному и кислотному числам, были существенно ужесточены. В частности, из 17 образцов только в двух товарах были обнаружены отклонения от технических регламентов Таможенного союза. Остальные 15 масел оказались безопасными и качественными, причём 12 из них соответствовали повышенным стандартам Роскачества и смогли претендовать на присуждение российского Знака качества.
Производителям 12 товаров было направлено предложение о прохождении процедуры добровольной сертификации, в ходе которой эксперты Роскачества исследуют уровень локализации производства, а также целый ряд характеристик, отвечающих за качество и безопасность масла. По результатам экспертизы будет принято решение о присуждении товарам российского Знака качества.
