Роскачество разрабатывает стандарты для мёда
К новостям
26 августа 2015
Делегаты расширенного заседания правления национальной ассоциации пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства вместе с членами научно-практической конференции «Современное пчеловодство: наука, практика, инновации» оценили высокий потенциал Российской системы качества в решении проблем отрасли.
На прошедшей конференции «Современное пчеловодство: наука, практика, инновации» в г. Уфа эксперты Роскачества презентовали доклад, в ходе которого были озвучены возможности Системы в сфере повышения качества и продвижение меда на локальных и глобальных рынках. Как показывает мировая практика, появление государственного Знака качества на упаковке товара увеличивает его продажи от 20 % до 60 %. Российские эксперты также прогнозируют рост продаж товаров, маркированных российским Знаком качества.По итогам доклада, участники конференции высоко оценили возможности Российской системы качества. В частности, глава Министерства сельского хозяйства Республики Башкирия Николай Коваленко обозначал особую заинтересованность Башкирии в веерных исследованиях меда - продукта, который для республики имеет статус локального бренда. Также министр выразил готовность к сотрудничеству с Роскачеством при проверках других категорий продукции.
Исследование мёда будет организовано и проведено Роскачеством до конца 2015 г. В настоящее время эксперты занимаются разработкой стандарта Российской системы качества для этой категории товаров. Данный стандарт позволит идентифицировать натуральный мед, что в последующем снизит количество фальсификата в соответствующем товарном сегменте.
Наверх