Перспективы органического виноделия обсудили на Первом Российском винодельческом форуме
В Москве в рамках Первого Российского винодельческого форума при поддержке Роскачества состоялась панельная дискуссия «Органическое виноградарство и виноделие».
Российское виноделие развивается стремительными темпами и становится все более привлекательным и для потребителей, знакомящихся с качественными и уникальными российскими винами, и для предпринимателей, видящих большие перспективы в отрасли. Вслед за отраслью в ее рамках развивается и органический сегмент.
Органическое вино — один из глобальных трендов, превосходно иллюстрирующих концепцию ответственного потребления и тягу к здоровому образу жизни. В России он начал развиваться лишь с принятием закона «Об органической продукции». Другим принципиальным моментом стало появление сертифицирующего органа в лице Роскачества: сертификация не только гарантирует экологическую чистоту вина, но и обеспечивает более высокий потребительский интерес.
Спикеры мероприятия:
-
Максим Увайдов, заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации
-
Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества
-
Татьяна Пантелькина, директор Департамента развития и поддержки корпоративного бизнеса АО «Россельхозбанк»
-
Дмитрий Шелаев, глава КФХ ИП Шелаев Д.В., владелец первого в России органического виноградника (Республика Крым)
-
Марина Бюрнье, совладелица винного дома «Бюрнье» (Краснодарский край, г. Новороссийск)
-
Виктория Бартеньева, директор по маркетингу Мэйджор Агро
-
Евгений Литвяк, совладелец и управляющий партнёр первых в России баров органического и натурального вина в России «На Вина»
-
Андрюс Юцис, винодел (г. Севастополь)
- Алексей Сердюк, винодел КФХ «Дача Сердюка» (Ростовская область)
Модератор - Павел Швец, председатель сельскохозяйственного производственного кооператива «Терруар», Uppa Winery, первая винодельня получившая органический сертификат от Роскачества (г. Севастополь).
Елена Саратцева отметила, что несмотря на то, что российский органический закон самый молодой среди стран-членов ЕАЭС, Россия - лидер по числу органических сертификатов как в общем их числе, так и отдельно в винной отрасли. Уже через год для органической продукции рынок ЕАЭС станет общим и свободным, и проходить повторно процедуру сертификации в других странах-членах ЕАЭС будет не нужно.
В ходе мероприятия Андрей Яцкин, первый заместитель Председателя Совета Федерации, торжественно вручил органические сертификаты соответствия двум предприятиям:
1) КФХ ИП Шелаев Д.В. - органический сертификат на вино;
2) Винодельческий дом БЮРНЬЕ - органический сертификат на виноград.
Теперь в России Роскачеством сертифицированы 5 органических виноградников:
-
КФХ «Чоргун» (Крым)
-
СПК «Терруар» (Севастополь)
-
КФХ ИП Шелаев Д.В. (Крым)
-
КФХ ИП Юхневич Н.В. (Краснодарский край)
-
Винодельческий дом БЮРНЬЕ (Краснодарский край)
2 производителя имеют органические сертификаты на вино - КФХ ИП Шелаев Д.В. (Крым) и СПК «Терруар» Павла Швеца (Севастополь). Сертификацию они также прошли в Роскачестве.
На сегодня по стандартам органического виноградарства в России сертифицировано уже более 117 га земель. По прогнозам экспертов Роскачества в 2023 году площадь под такими виноградниками в стране может вырасти еще на 200 га, а за три года превысить 900 га.
По итогам мероприятия были приняты важные решения:
-
Для малых и средних предприятий сохранится льготная органическая сертификация в Роскачестве в 2023;
-
Роскачество и Росстандарт проработают необходимость внесения изменений в ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства» в части содержания диоксида серы в вине.
