Обсуждение качества мёда на ярмарках состоялось в ТАСС
В понедельник, 14 августа в пресс-центре ТАСС состоялась пресс-конференция, посвященная качеству меда на российских ярмарках.
В пресс-конференции приняли участие первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков, ректор Башкирского государственного аграрного университета Илдар Габитов, насельник Введенского ставропигиального мужского монастыря Оптина пустынь монах Каллиник (Дмитриев), специалист по развитию ассоциации "Руспродсоюз" Валерия Васильевская и проректор по научной и инновационной деятельности Башкирского Государственного аграрного университета Иван Чудов.
"Сегодня в России около 100 тыс. пчеловодов занимаются пчеловодством. Причем большая часть из них представлены личными подсобными хозяйствами или малыми формами. Делаем мы около 60-65 тыс. тонн меда, экспортируем около 4 тыс. тонн. В этом году ожидается на полторы тысячи больше. Мы по экспорту меда [сейчас] занимаем 39-е место ... По сведениям Роскачества, сегодня до 70% меда, который продается в торговых сетях, не соответствует тем качественным характеристикам, которым они должны соответствовать", — сказал в ходе пресс-конференции Сергей Митин.
«Что нас огорчило уже на этапе отбора проб? Ни в одной точке не было надлежащим образом оформленных ветеринарных сопроводительных документов. Абсолютно во всех местах были зафиксированы несоответствия, прежде всего по форме документов. Кроме того, не ко всем документам были предъявлены протоколы испытаний, а те протоколы испытаний, которые были предъявлены, содержали исследования по разным, в зависимости от региона, показателям», — сказала Елена Саратцева.
Оглашение результатов исследования и пресс-конференция состоялись в Медовый спас.
