С 8 по 10 октября 2024 гожа Академия Роскачества проведет курс повышения квалификации «Аудитор системы пищевой безопасности. Аудит поставщиков сырья и упаковочных материалов (аудит второй стороны)» для специалистов, стремящихся улучшить систему контроля качества и безопасности на своих предприятиях и обеспечить соответствие продукции стандартам на всех этапах поставок.
Курс ориентирован на руководителей, менеджеров качества, внутренних и внешних аудиторов и всех, кто связан с контролем сырья и упаковки на предприятиях пищевой промышленности. Участники освоят эффективные методы проведения аудитов, узнают об актуальных стандартах безопасности и научатся применять их для оценки поставщиков.
Основные темы курса:
— организация и проведение аудитов второй стороны;
— оценка и контроль систем пищевой безопасности у поставщиков;
— требования международных стандартов (ISO, HACCP) и их применение при аудите;
— практические примеры успешного аудита и анализ результатов;
Курс включает практические упражнения, интерактивные лекции и разбор кейсов для глубокого понимания и применения методик аудита на практике.
Дата начала курса: 8 октября 2024 года
Продолжительность: 3 дня
Формат: онлайн и офлайн
Место проведения: Академия Роскачества
Узнать дополнительную информацию и записаться на курс можно по ссылке или по телефону +7 (495) 123-45-67.