Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева в рамках нового выпуска «Путь зерна» проекта «Разговоры о важном» рассказала третьеклассникам ГБОУ города Москвы «Школа №1409» о зерновых культурах, происхождении и истории хлеба.
«Сегодня производство зерна составляет основу агропромышленного комплекса России. Урожай зерновых культур составляет более 130 млн тонн ежегодно. Этого достаточно не только для пищи и кормов, но и для помощи голодающим странам. Доля России как экспортера зерна на мировом рынке приближается к 25%. Важно, что сегодня 95% энергии человек получает из зерновых культур», – отметила замглавы Роскачества Елена Саратцева.
Кроме того, Елена Саратцева рассказала школьникам о сельском хозяйстве, работе предприятий пищевой промышленности, развитии хлебопечения в России, а также производстве и экспорте зерновых культур. Ученики с интересом прослушали лекцию и заинтересовались профессиями в сельском хозяйстве.