В рамках выставки «Золотая осень-2025» было объявлено о практическом запуске нового направления в российском АПК — сертификации свежих фруктов по строгому «зеленому» стандарту. Первый договор на сертификацию между Роскачеством и брендом «Собрано в саду», который занимается выращиванием свежих яблок на площадке «Агроном-сад» в Лебедяни, был подписан в ходе панельной дискуссии «Инновации в практику: как развивается сегмент зеленой продукции на современном этапе», организованной Роскачеством совместно с ПАО «ФосАгро». Это знаковое событие переводит работу по стандартизации «зеленой» продукции в практическую плоскость.
Основой для этого стал новый национальный стандарт ГОСТ Р 72024-2025 «Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Фрукты свежие. Общие технические условия», который вступит в силу в середине 2026 года. Разработанный в соответствии с Федеральным законом от 11.06.2021 № 159-ФЗ «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками», этот стандарт конкретизирует требования именно к фруктовой продукции. Закон № 159-ФЗ заложил основу для формирования всего сегмента «зеленой» продукции в России, введя обязательную сертификацию и установив единые критерии для отнесения продукции к категории улучшенной.
Стандарт на «зеленые» фрукты устанавливает жесткие экологические нормы на всех этапах — от производства до транспортировки и хранения. Ключевые требования к такой продукции включают запрет на содержание ГМО и синтетических пестицидов, отсутствие вредных химических веществ, а также соблюдение строгих регламентов хранения и транспортировки для сохранения качества.
Продукция, соответствующая всем нормативам, сможет получить официальную маркировку «Зеленый эталон», которая будет подтверждена органом по сертификации Роскачества. Все сведения о сертифицированных товарах вносятся в Единый реестр Минсельхоза России, что гарантирует прозрачность и контроль качества для потребителей.
Таким образом, запуск сертификации по новому стандарту открывает новые возможности для продовольственного рынка России, формируя понятный и надежный сегмент продукции с улучшенными характеристиками. Покупатели получают гарантированно безопасные фрукты, а производители — четкие ориентиры для развития.
