Роскачество сертифицировало первого парагвайского производителя органического сахара. Сертификат соответствия требованиям ГОСТ 33980-2016 получила компания Oficina Técnica Industrial S.A. (OTISA) из департамента Кордильера.
Компания успешно прошла двухэтапную процедуру сертификации в аккредитованном органе «Роскачество — Органик» и теперь вправе поставлять органическую продукцию в Россию — тростниковый сахар белый, светло-золотистый и коричневый, тростниковую мелассу, а также этиловый спирт из пищевого сырья — с правом маркировки государственным знаком «Органик».
Производитель стал первым из Парагвая, кто получил российский сертификат соответствия требованиям производства органической продукции. Согласно российскому законодательству (Федеральный закон № 280-ФЗ), органической может называться только та продукция, которая прошла сертификацию в органе, аккредитованном Росаккредитацией. С 1 сентября 2025 года аналогичное требование распространяется и на использование терминов «эко» и «био».
Все производители, получившие органический сертификат, вносятся в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза РФ, сведения о сертификации также отражаются в реестре Росаккредитации.
Чтобы продукция получила статус органической, необходимо, чтобы весь цикл ее производства строго соответствовал требованиям ГОСТ 33980-2016. Стандарт гарантирует, что при изготовлении продукции не применялись синтетические удобрения, пестициды и генетически модифицированные организмы (ГМО). Наличие органического сертификата также подтверждает, что производство ведется с соблюдением природоохранных норм и методов, направленных на сохранение биоразнообразия почвы и экосистемы в целом.
Сертификация сахара имеет важное значение для всей производственной цепочки органической продукции. Сахар является ключевым ингредиентом многих продуктов в то время, как по принципам органического производства все составляющие конечного продукта должны иметь соответствующий статус. Теперь отечественные переработчики смогут использовать сертифицированный парагвайский сахар, сохраняя полную прослеживаемость сырья и право маркировать товары государственным знаком «Органик».
