Награждены лауреаты премии FOOD SAFETY AWARDS 2024
27 июня в РОСБИОТЕХ прошла ежегодная церемония награждения лауреатов премии за достижения в сфере пищевой безопасности FOOD SAFETY AWARDS 2024. Мероприятие было организовано сообществом Food Safety при поддержке Роскачества. Традиционно, премии вручались в двух номинациях — «Лучшее решение» и «Лучший эксперт».
Лауреатами стали эксперты – участники Центра Компетенций Food Safety: Сергей Сальников, Юлия Саввина, Алексей Почапский, Елена Полонникова, Олеся Дерепаско. За разработку эффективных решений награду получили продукты компаний HACCPER, СПБелт, Quality Start, Control Point.
Перед церемонией награждения состоялся круглый стол, на котором эксперты отрасли обсудили дорожную карту по разработке «Справочника Лучших практик», призванного облегчить работу специалистов при выстраивании процессов по качеству и пищевой безопасности, а также снизить риски пищевых отравлений. От Роскачества участие приняла директор Департамента взаимодействия с потребительским рынком Дарья Ширяева.
Формирование такой дорожной карты — инициатива, появившаяся по итогам форума «Всемирного дня качества — 2023». В ходе круглого стола участники поделились своим мнением по данному вопросу, поддержали необходимость создания Справочника, высказали свои предложения и замечания по его проработке.
В мероприятии приняли участие руководство Росбиотеха (и. о. ректора Александр Солдатов, проректор по научной работе Галина Ефремова и заведующая кафедры пищевой безопасности Елена Горячева), директора по качеству крупных торговых сетей (Марина Якушева (Ашан), Людмила Этиз (Окей)), а также представители Роскачества, Бизнес академии Роскачества, эксперты Центра компетенций Food Safety, лауреаты премии Food Safety Awards.
По итогам круглого стола будет сформирован и подписан меморандум, закрепляющий достигнутые договоренности.
Справочно:
FOOD SAFETY AWARDS — единственная премия, которая с 2020 года вручается специалистам по качеству и пищевой безопасности, а также производителям различных товаров и услуг в этой сфере. Лауреатами стали многие специалисты пищевых предприятий — Metro C&C, Ашан, Росатом и другие. А в номинации «Лучшее решение» лауреатами становились продукты таких компаний как HACCPER, XEMA, Vileda, Medlex и ещё более 20 компаний.
