На «Продэкспо - 2025» прошла сессия, посвященная растительной продукции
Участники сессии обсудили важность растительной продукции для повышения продолжительности и качества жизни, а также меры, направленные на информирование населения о здоровом питании.
В сессии приняли участие:
- Сергей Митин, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию,
- Татьяна Буцкая, первый заместитель председателя Комитета Государственной думы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства,
- Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества,
- Дарья Шевякина, заместитель директора департамента химической промышленности Министерства промышленности и торговли РФ,
- Елена Симоненко, старший научный сотрудник НИИ детского питания – филиала ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии, к.т.н.,
- Андрей Волков, председатель Правления Союза производителей продукции на растительной основе,
- Юлия Кузьмина, руководитель управления безакцизной пищевой продукции Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ),
- Федор Могутнов, директор дивизиона HoReCa ГК «ЭФКО»,
- Алла Белотелкина, руководитель группы по сертификации Дирекции экспорта ООО «Объединенные кондитеры»,
- Артем Мосюков, бренд-шеф Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов.
Сергей Митин отметил важность формирования в России цивилизованного рынка растительных продуктов, что укрепит позицию России как мирового лидера в производстве всех видов качественной и безопасной сельскохозяйственной продукции. Также, сенатор предложил обсудить необходимость разработки и принятия федерального законодательства, направленного на регулирование производства и реализации продукции на растительной основе.
Татьяна Буцкая указала на необходимость комплексного подхода к вопросам здорового питания, включающего информирование и повышение осведомленности граждан о качестве продуктов, роли образования в области питания и ответственности рекламодателей за достоверность информации.
Елена Саратцева напомнила, что на базе Роскачества действует Национальный центр компетенций развития растительной, вегетарианской и веганской продукции, который занимается формированием инфраструктуры рынка растительной продукции в РФ, разработкой национальных стандартов, содействием в запуске производства растительной продукции и ее продвижении, а также просвещением потребителей в области альтернативных продуктов.
Орган по сертификации «Роскачество - Веган» аккредитован в Росаккредитации и предоставляет возможность ответственным производителям вегетарианской и веганской продукции, которые стремятся повысить доверие потребителей, подтвердить соответствуют ГОСТ Р «Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений».
