Эксперты обсудили перспективы развития виноградарства и виноделия в Башкортостане на полях форума в Уфе

К новостям 21 августа 2025

В рамках Межрегионального форума бизнеса и власти «Дни ритейла в Уфе» состоялась отраслевая сессия «Винодельческая отрасль Республики Башкортостан: от первых инициатив к устойчивому развитию». Модератором дискуссии выступила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. В мероприятии приняли участие представители федеральных и региональных органов власти, отраслевые ассоциации, крупнейшие ретейлеры, финансовые организации и эксперты винодельческой отрасли.

В настоящее время Республика Башкортостан не входит в перечень виноградарско-винодельческих зон. Однако, по данным региональной администрации, в Башкортостане расположено почти 150 га виноградников, включая почти 130 га плодоносящих (в реестр виноградных насаждений Минсельхоза России, на сегодняшний день, внесены 5.31 гектара). Кроме того, Приволжский федеральный округ занимает третье место России по объему розничного рынка вина. Уфа в последние годы становится одним из центров винной культуры Приволжья и активно продвигает российские вина.

Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева в своем выступлении рассказала о роли «Винного гида России» в развитии и продвижении отечественного виноделия.

Республика Башкортостан — важный с точки зрения продвижения российского вина регион, а Уфа — крупный город с развитой дистрибьюцией. Опыт производства вина из местных сортов, таких как Карагай и Юбилейный, мы рассматриваем как оригинальный и успешный историко-культурный проект, который, безусловно, вызывает интерес. В рамках нашего исследования мы продолжаем мониторить развитие отрасли, и в 2025 году впервые включили в программу закупок вино из Башкортостана — продукцию АО «Боска-Рус» из линейки «ҮҘ ЙӨҘӨМ». Для нас также важна работа с сортами советской и современной селекции, адаптированными к сложным климатическим условиям
Елена Саратцева

Заместитель руководителя Роскачества

Об инструментах финансовой поддержки отрасли рассказал директор Башкирского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Алексей Самсонов.

Россельхозбанк выступает локомотивом развития виноделия, поддерживая все знаковые проекты для отрасли. За последние пять лет Банк направил на поддержку и развитие отрасли более 21 млрд рублей, из которых 1,3 млрд рублей были выделены на реализацию мероприятий по выращиванию винограда, а 19,8 млрд рублей — на производство вина. Банк продолжит свою работу по поддержке отрасли и в будущем!

Также мы принимаем активное участие в подготовке кадров через проект «Школа фермера», оказываем помощь в организации бизнеса через цифровые сервисы экосистемы «Своё» — «Своё.Фермерство», «Своё.Родное», «Я в Агро», продвигаем энотуризм, так как Винодельни — готовые туристические объекты, спрос на их посещение только растет. Сегодня на платформе «Своё.За городом» представлены уже 60 винных туров. Банк оказывает не только финансовую и организационную поддержку развития российского виноделия, но и является активным его популяризатором

Алексей Самсонов

Директор Башкирского регионального филиала АО «Россельхозбанк»

Заместитель исполнительного Директора Ассоциации виноградарей и виноделов России, Павел Майоров, выразил готовность от лица Ассоциации оказать консультативную помощь виноградарям и виноделам республики Башкортостан в вопросах подачи заявки на присвоение региону статуса виноградо-винодельческого, а также предложил принять участие в ежегодной Премии имени князя Л. С. Голицына.

Участники сессии обсудили текущее состояние и возможные векторы развития виноградарства и виноделия в регионе, вопросы продвижения местной продукции в федеральных торговых сетях и сегменте HoReCa, а также развитие эногастрономического туризма.

Спикеры сессии:

Ильгам Бикбулатов, заместитель Министра торговли и услуг Республики Башкортостан;

Александр Лифинцев, заместитель директора департамента развития внутренней торговли Минпромторга России;

Павел Майоров, заместитель исполнительного Директора Ассоциации виноградарей и виноделов России;

Алексей Самсонов, директор Башкирского регионального филиала АО «Россельхозбанк»;

Артур Саркисян, глава Союза Сомелье и Экспертов России;

Александр Ставцев, руководитель информационного центра современной виноторговли WineRetail;

Игорь Бухаров, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России;

а также представители отрасли и ретейла:

— Алексей Григорьев, заместитель Генерального директора — директор Башкирского регионального филиала АО «Россельхозбанк» директор по корпоративной внешней политике METRO Россия;

— Максим Арефьев, директор по взаимодействию с бизнес-ассоциациями и сообществами X5 Group;

— Лилия Хафизова, директор по маркетингу АО «Боска-Рус»;

— Анна Лебедева, вице-президент по маркетингу Российская Ассоциации экспертов рынка ритейла.

Подписаться на пресс-релизы Роскачества

Наверх