В рамках празднования Всемирного дня качества состоялась панельная дискуссия «Безопасность овощей закрытого грунта». Мероприятие, организованное Роскачеством совместно с агрохолдингом «ЭКО-культура», собрало ведущих экспертов аграрной отрасли, науки и ретейла для выработки ориентиров на стремительно растущем рынке безопасного и качественного питания.
Центральной темой диалога стало формирование нового технологического уклада в отечественном овощеводстве, где безопасность, вкус и устойчивое развитие становятся не просто трендами, а обязательными условиями конкурентоспособности.
В сессии приняли участие:
· Александр Чумак — заместитель руководителя Роскачества;
· Алексей Ситников — президент Ассоциации «Теплицы России», заместитель председателя Комитета Госдумы РФ;
· Борис Левин — заместитель руководителя аппарата генерального директора ПАО «ФосАгро»;
· Алена Гордеева — директор по качеству АПХ «ЭКО-культура»;
· Вера Терехова — заведующая кафедрой овощеводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева;
· Антон Морозов — директор категории «Фрукты и овощи» торговой сети «Перекрёсток»;
· Роман Архипов — генеральный директор ООО «КОППЕРТ РУС»;
· Зарина Исламова — руководитель направления овощеводства ООО «НВП «БашИнком».
Модератором дискуссии выступила Ярышева Ольга, руководитель отдела конгрессно-выставочной деятельности и спецпроектов АПХ «ЭКО-культура».
Во время дискуссии эксперты единогласно подтвердили, что современное овощеводство защищенного грунта — это высокотехнологичная отрасль, где на первый план выходят гарантированная безопасность и безупречное качество продукции. Участники подчеркнули, что контролируемые условия выращивания позволяют минимизировать риски, присущие открытому грунту, и обеспечивать стабильно высокие стандарты.
Особый акцент был сделан на развитии «зеленых» стандартов как универсального языка доверия между производителем и потребителем.
««Зеленые» стандарты становятся новой валютой доверия на рынке АПК. Они создают прозрачные правила игры, где качество и безопасность продукции подтверждены не просто словами, а четкими, проверяемыми критериями», — отметил Александр Чумак.
Обсуждение затронуло всю производственную цепочку — от биологических методов защиты растений до цифровизации тепличных комплексов.
«Внедрение передовых технологий, таких как биологическая защита растений, — это не просто тренд, а новый отраслевой стандарт, который обеспечивает продовольственную безопасность страны и гарантирует потребителю качество и безопасность каждого овоща», — подчеркнул Алексей Ситников.
Не менее важной темой стала комплексная трансформация производственных процессов и кадровый потенциал как ключевой актив отрасли. Было отмечено, что подготовка высококвалифицированных специалистов, владеющих современными агротехнологиями, и их эффективная мотивация являются стратегическим условием для будущего роста.
Итогом сессии стало консолидированное мнение: российский рынок овощей защищенного грунта движется в сторону модели, в которой технологичность, безопасность и качество являются неразделимыми составляющими успеха, а доверие потребителя — главной ценностью.
Справочно:
Форум «Всемирный день качества» проводится Минпромторгом России, Минэкономразвития России, Роскачеством, Росстандартом и Росаккредитацией при поддержке Торгово-промышленной палаты РФ, Российского союза промышленников и предпринимателей, Деловой России, Опоры России, Комплекса экономической политики и развития города Москвы, Департамента экономической политики и развития города Москвы, агентства Стратегического развития.
Стратегический партнер: Cosmos Group.
Партнер деловой программы: X5 Group.
Экологический партнер: ЭКО-КУЛЬТУРА.
Партнер по вопросам пищевой безопасности: Food Safety.
Генеральный информационный партнер: ТАСС.
Международный информационный партнер:TV Bricks.
Телевизионные партнеры: Вместе РФ, телеканал 360.
Информационные партнеры: Парламентская газета, Финансы Mail, портал «Рамблер», Одноклассники, Tenchat, Росконгресс, Объясняем.РФ, Ветеринария и жизнь, Агроэксперт, Milk news, Crispy news, Вестник лицензионного рынка, Foodsmi, ICT Online, ICT2Go, KazanFirst, ESG Media, Руспродсоюз, Ассоциация менеджеров, CFO Russia, Институт внутренних аудиторов.
