Топ самых быстрых кофемашин | Обзор от экспертов Роскачества

Скорость кофемашины – это один из показателей ее эффективности. Для многих людей он является основополагающим. Например, для тех, кто с утра пьет кофе впопыхах и чья жизнь проходит «на бегу». Если вам важно, чтобы кофемашина готовила кофе быстро – рейтинг Роскачества поможет выбрать соответствующий аппарат*.

Согласно результатам исследования Роскачества, в топе оказались только капсульные и рожковые кофемашины. Автоматические по скорости приготовления кофе проиграли своим «коллегам». При этом был развеян миф, что самые быстрые – капсульные кофемашины, ведь три рожковых модели все же заняли места в топе.

Неудивительно, что в топ не вошли машины автоматического типа: они затрачивают определенное время на помол зерен. Но для кофемашины-автомата быстро не всегда означает хорошо. Ведь время должно быть достаточным для того, чтобы произошла экстракция, то есть переход в воду кофеина и эфирных масел.

* Учитывалось время, которое кофемашины затрачивали на приготовление первой чашки эспрессо. Процесс приготовления кофе считался завершенным, когда об этом «сообщал» сам аппарат или когда интервал между каплями превышал две секунды. Для автоматических кофемашин замер времени начинался по окончании помола зерен.