#напитки

11 января 2019 года заканчивается 180-дневный срок, который отведён производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на подготовку к изменениям в правилах её маркировки: смену упаковки, оформление новых деклараций и т.д. Теперь из названий таких продуктов должно быть понятно, что в них содержатся заменители молочного жира. Роскачество в свою очередь будет внимательно следить за ситуацией на молочных полках и мониторить исполнение новых требований техрегламента. Потребителям также...

Для первичного выбора яблочного сока нужно внимательно изучить упаковку. А уже дома вы сможете его попробовать, оценить вкус и найти во всем многообразии торговых марок свою любимую. И если вторая часть выбора – дело вкуса каждого, то с первой мы вам поможем: научим, на что обращать внимание и как правильно читать маркировку яблочного сока. Яблочный сок – один из наиболее популярных соков у россиян. Согласно опросу пользователей Рунета, 23% респондентов считают его и вовсе самым популярным. Яблочный...

Руководство предприятие решило улучшить качество своего продукта, не дожидаясь официального решения контрольно-надзорных органов. Роскачество не могло обойти вниманием традиционный для русской кухни напиток, который на протяжении веков заслуженно пользуется у нашего народа большой популярностью. В рамках всероссийского веерного исследования эксперты Роскачества провели лабораторные испытания 28 торговых марок клюквенного морса , протестировав их по важнейшим показателям безопасности и качества...

Очевидным результатом исследований Роскачества становится улучшение ситуации с качеством проверенных категорий. После каждого проведенного веерного испытания потребители прекращают покупать марки-нарушители, торговые сети снимают с полок такие товары, а производители сообщают Роскачеству о проведенных работах по исправлению ситуации с качеством. Также важно, что государственные контрольно-надзорные органы оперативно реагируют на выявленные Роскачеством факты нарушений, допущенных производителями:...

... алкоголя и других напитков в стекле будет действовать накануне матча и в день его проведения. Точные списки мест, где приобрести спиртные напитки в стекле будет невозможно, устанавливаются местными органами управления. Известно, что в Москве к ним причислены стадионы «Лужники»,...

В рамках всероссийского исследования молочной продукции Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором по поручению Правительства России исследовало пастеризованное молоко с жирностью 3,2 % и выше. Это самый популярный вид молока, реализуемого в рознице. Открывают исследование результаты испытаний молока, закупленного в регионах Центрального федерального округа. Пастеризованное молоко, закупленное в магазинах Центрального федерального округа, было произведено в Белгородской, Брянской...

В последнее время весь мир ополчился на молоко коровье. Мол, и аллергия от него, и лишний вес, и риск развития онкологии повышается. Заменитель этому продукту был придуман незамедлительно. Альтернатива традиционному молоку – так называемое растительное молоко (соевое, кокосовое, рисовое и т. д) , которое поборники ЗОЖ считают очень полезным. Но так ли это на самом деле? Разобраться в данном вопросе нам помог Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к. м. н., автор запатентованной методики коррекции...

Дорогой или дешевый коньяк брать? Зависит ли богатство вкуса популярного алкогольного напитка от цены и страны происхождения? Чтобы ответить на эти вопросы, эксперты Роскачества проанализировали данные, полученные в результате исследования 47 торговых марок трехзвездочных коньяков. Сравнили и закупочные цены, и оценки за дегустацию. К каким выводам пришли – читайте далее. Немногие образцы получили высокие баллы за вкус, цвет и аромат. Из коньяков 47 торговых марок в общем зачете - 6 оценок «отлично»...

... государственного контроля Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка использует эту методику для выявления подлинности коньяков. Напитки, содержащие спирт невиноградного происхождения, в соответствии с требованиями Федерального закона № 171-ФЗ и требованиями стандартов,...

... коньяками, конечно же, имею дело чаще и знаю их лучше, чем бренди, произведенные в России и соседних странах. Но везде я встречал качественные напитки и те, которым не стоит уделять внимание. РК: Какое впечатление у вас сложилось от дегустации в лаборатории Роскачества? Вы можете ...

Большинство из нас примерно так покупают мясо на рынке: выбираем глазами самый свежий, на наш взгляд, кусок и просим его взвесить. Увы, результат не всегда радует. Шеф-повар легендарного ресторана «Арагви» Кадыр Касымов рассказывает, как выбрать правильное мясо для шашлыка из свинины, телятины и ягненка. Ведь вкус шашлыка зависит именно от этого ингредиента. «Свежесть бывает только одна – первая» Для шашлыка из свинины подойдет отрез с области шеи. Альтернатива шейной части – корейка, мясо...

Говорим о том, как правильно выбирать питьевую воду в магазине и на что обращать внимание, чтобы в дальнейшем напиток действительно принес пользу организму. Почему вода в стеклянной бутылке лучше, чем в пластике? Что должно быть обязательно указано на этикетке? Подробнее о том, что именно важно и почему, рассказывает доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина . Стекло или пластик? В стеклянных бутылках вода сохраняет свои полезные свойства дольше даже при несоблюдении условий хранения и перевозки...

Что такое «живая» вода? Правда ли, что в день надо выпивать не менее двух литров жидкости? Можно ли пить воду из-под крана? Стоит ли платить за «артезианскую» воду? На эти и другие вопросы отвечает наш эксперт. Сколько именно воды необходимо, какая вода принесет пользу? Рассказывает наш эксперт – доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт, фитотерапевт Марият Мухина. Ровно два литра? Действительно, взрослому человеку необходимо выпивать в сутки около двух литров чистой воды. Такой же...

Роскачество совместно с Aif.ru дает ответы на вопросы о кефире, которые больше всего волнуют потребителей. Кому можно пить кефир, а кому нельзя? Почему для взрослых кефир полезнее молока? В чем заключается польза этого популярного кисломолочного напитка? Разобраться в тонкостях помогает наш эксперт – доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт, дерматовенеролог, фитотерапевт Марият Мухина. 1. Почему кефир полезен? Кефир – традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения...

... напитков Роскачеством проведена экспертиза водки 49 торговых марок. Хорошая новость: «паленой» водки среди исследованных образцов нет. Напитки 18 торговых марок оказались качественными, а 31 – и вовсе повышенного качества. Большинство товаров – российского производства, но ...

Российская система качества (Роскачество) завершила исследование клюквенного морса. В результате выяснилось, что все исследованные образцы безопасны для потребителя, а больше половины из них заслуживают звания товара повышенного качества. Лабораторные испытания прошли 28 наиболее популярных у россиян торговых марок клюквенного морса, в том числе «Добрый», «Фруктовый сад», «Русский морс», «Солнечный край», «Дикорос», «Ягодный мишка» и «Ягодный край». Практически все они произведены в России, кроме...

Российская система качества (Роскачество) завершила исследование клюквенного морса. В результате выяснилось, что все исследованные образцы безопасны для потребителя, а больше половины из них заслуживают звания товара повышенного качества. Лабораторные испытания прошли 28 наиболее популярных у россиян торговых марок клюквенного морса, в том числе «Добрый», «Фруктовый сад», «Русский морс», «Солнечный край», «Дикорос», «Ягодный мишка» и «Ягодный край». Практически все они произведены в России, кроме...

Человеческий организм – хрупок, он очень сильно зависит от регулярного и сбалансированного поступления различных химических веществ. Проще и логичнее всего обеспечить их транзит с помощью воды – питьевой или минеральной, – которая содержит в себе обширный ассортимент полезных элементов. Но как недостаток, так и избыток какого-то конкретного химического элемента может спровоцировать целую цепочку негативных реакций, которые могут усилить и даже вызвать болезнь. Поэтому этикетка минеральной воды –...

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире, однако его воздействие на здоровье все еще широко обсуждается учеными. До сих пор наука не пришла к единому мнению о том, вреден ли кофе для здоровья или помогает жить дольше, как сварить идеальную чашку кофе и какое влияние на организм оказывает кофе без кофеина. Ну а американские ученые чаще других открывают новые и новые факты о любимом миллионами россиян напитке. Эксперты сайта livescience.com собрали 10 наиболее интересных фактов. 1...

За окном – без пары дней лето! А это значит, что совсем скоро в ход пойдут прохладительные напитки – особенно кола и квас. Роскачество разложило по полочкам всю их сущность, а помог нам в этом врач – диетолог-эндокринолог, член Международной ...