Общая минерализация
Общая минерализация определяется соотношением полезных веществ и воды. Вещества в данном случае – это, например, кальций, магний, фтор, йод, разнообразные соли и т. д. Воду, в которой мало этих элементов, то есть имеющую низкий уровень общей минерализации, вряд ли можно назвать полезной. Однако когда их много, она и вовсе становится откровенно опасной. В случае с минерализацией важна «золотая середина», ведь отклонение от норм чревато нарушением водно-солевого баланса организма. А это, особенно при регулярном употреблении некачественной воды, может привести к кардиоваскулярным заболеваниям, болезням сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и др.
Кальций (Ca)
Этот элемент активно участвует в процессах сокращения сердечной мышцы, выделении гормонов надпочечниками, в секреторной функции печени, функции проницаемости клеточных мембран и многом другом. Недостаток кальция в организме может провоцировать судорожные сокращения сердца, нарушение процессов свертываемости крови и нормального образования костей. Много кальция организму тоже не нужно – это чревато отложением солей в почках и мочевыводящих путях. В целом при потреблении воды, бедной кальцием, усиливаются негативные течения ряда болезней (например, рахита, гипертонии, ишемической болезни сердца и инсульта). Избыток этого химического элемента особенно опасен для детей – он может спровоцировать замедление роста костей.
Натрий (Na)
Участвует в перераспределении воды в организме, регуляции кислотно-щелочного равновесия, сокращения мышц, работе пищеварительной системы при всасывании аминокислот и углеводов. Регулярное употребление воды, не богатой натрием, может привести к проблемам с почками. Повышенное содержание натрия опасно задержкой воды в организме, ростом возбудимости миокарда, развитием гипертензивных состояний. Вода, чрезмерно обогащенная натрием, особенно опасна для людей, страдающих гипертоническими заболеваниями. Элемент может усилить течение этих болезней.
Магний (Mg)
Основной «фронт работ» магния в организме – организация энергетического обмена, утилизации ряда витаминов в сыворотке крови и синтезе нуклеиновых кислот. Элемент также влияет на течение некоторых иммунологических и аллергических реакций. Для здоровья человека в первую очередь опасен недостаток магния. Он может привести к развитию синдромов дыхательных параличей и сердечной блокады, раздражению желудочно-кишечного тракта, тахикардии и фибрилляции сердечной мышцы. При беременности сильный недостаток магния может спровоцировать синдром младенческой смертности.
Фтор (F)
Участвует в активации ряда ферментов, содержащих магний, марганец, железо и другие металлы. Если фтор будет поступать в организм сбалансированно, это приведет к увеличению содержания кальция, фосфора, магния в костях, повышению иммунной реактивности, увеличению устойчивости пародонта. Также фтор оказывает антиатеросклеротическое действие. Избыток этого элемента чреват заболеваниями почек и печени, увеличением выведения кальция с мочой и появления крапчатости зубов.
Йод (I)
Крайне важный элемент, который напрямую влияет на функционирование щитовидной железы. Конкретно – участвует в синтезе ее гормонов (трийодтиронина и тироксина). Кроме того, йод воздействует на регенераторные и метаболические способности организма. Избыток элемента приведет к сбоям в работе печени, почек, щитовидной железы. Недостаток спровоцирует изменение метаболических функций организма. Отдельно стоит отметить, что особенно внимательно к содержанию йода нужно относиться беременным женщинам – регулярное употребление воды, чересчур обогащенной элементом, может привести к токсикозам. Недостаток йода повышает риск мертворождения, выкидыша, врожденных аномалий и кретинизма.
Результаты масштабного исследования питьевой воды без газа вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
