Реестр товаров

"Абрау-Дюрсо" Российское шампанское полусладкое белое

Товар повышенного <br>качества Товар повышенного
качества
Товар, соответствующий не только всем обязательным требованиям и заявленной производителем информации на маркировке, но и опережающему стандарту Российской системы качества. Российское происхождение продукции не оценивалось.
"Абрау-Дюрсо" Российское шампанское полусладкое белое
Нормативы, по которым выпущен продукт:ГОСТ Р 51165
Штриховой код:4607026340149

Достоинства

  • Отсутствие искусственной газации
  • Соответствие по массовой концентрации приведенного экстракта
  • Положенная концентрация сахаров
Производитель
ЗАО

ЗАО "Абрау Дюрсо"

353995, Россия, Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо. Ул. Промышленная, дом 19.

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Свинец, мг/кг
менее 0,01
Мышьяк, мг/кг
менее 0,01
Кадмий, мг/кг
менее 0,01
Ртуть, мг/кг
менее 0,001
Массовая концентрация общего диоксида серы (Е-220), мг/дм3
132,0±1,0
Значение δ13С, %
-
Массовая концентрация железа, мг/дм3
1,5±0,3
Давление двуокиси углерода в бутылке при температуре 20°С, кПа
396
Массовая концентрация сахаров, г/дм3
45,5 ± 0,3
Массовая концентрация титруемых кислот в пересчете на винную кислоту, г/дм3
6,3 ± 0,04
Массовая концентрация летучих кислот в пересчете на уксусную кислоту, г/дм3
0,78 ± 0,04
Массовая концентрация приведенного экстракта, г/дм3
17,4 ± 0,7
Массовая концентрация лимонной кислоты, г/дм3
0,1 ± 0,01
Микробиологическое состояние,
-
Заключение по органолептической оценке,
-
Вкус,
Полный, гармоничный, без тонов окисленности
Пенистые и игристые свойства,
При наливе в бокал образовывается пена и происходит выделение пузырьков двуокиси углерода
Объёмная доля этилового спирта, %
12,4 ± 0,1
Внешний вид,
Прозрачное, без осадка и посторонних включений
Цвет,
Светло-соломенный с золотистым оттенком
Аромат,
Развитый, тонкий, характерный для игристого вина

Российское шампанское полусладкое белое "Абрау-Дюрсо" под торговой маркой "Абрау-Дюрсо" произведено ЗАО "Абрау-Дюрсо" в России.

По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он не только соответствовал обязательным требованиям законодательства, но и дотянулся до опережающего стандарта Роскачества. 

В товаре нет искусственной газации, что говорит о применении метода натурального брожения без внесения углекислого газа. Доля этилового спирта и концентрация сахаров соответствуют маркировке и находятся в рамках показателей, установленных ГОСТом, также как и массовая концентрация приведенного экстракта.

Микробиологические показатели продукта, а также массовая концентрация органических кислот находятся в рамках опережающего стандарта Роскачества.

Прозрачное, без осадка и посторонних включений, "Абрау-Дюрсо" имеет светло-соломенный цвет с золотистыми переливами, тонкий аромат, а также полный и гармоничный вкус без тонов окисленности.

После проведения оценки производства, в ходе которой будет, в том числе, определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (0)
Товар повышенного качества (0)
Качественный товар (0)
Товар с нарушениями (0)

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

30
методик исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
15
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
3
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
171
ПРОТОКОЛ ИСПЫТАНИЯ
поиск