Реестр товаров

Майонез высококалорийный «Провансаль» СКИТ

Товар со Знаком <br>качества Товар со Знаком
качества
Высококачественный товар российского производства. В ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества, а также его российское происхождение.
Майонез высококалорийный «Провансаль» СКИТ
Страна-изготовитель:Россия
Маркировка: ГОСТ 31761
Состав:масло подсолнечное рафинированное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, натуральные ароматизаторы, бета-каротин.
Штриховой код:4601363001633,4601363001350,4601363001329,4601363001923,4601363001336,4601363001572,4601363001343
Производитель
ООО «Компания СКИТ»

ООО «Компания СКИТ»

http://www.skitcom.ru/home/index.php

показатели

Показатели
Массовая доля влаги, %
28,8
Массовая доля жира, %
67,4
Массовая доля яичных продуктов в пересчете на сухой желток, %
3,3
Кислотность в пересчете на уксусную кислоту, %
0,19
Стойкость эмульсии, процент неразрушенной эмульсии
100
Эффективная вязкость при температуре 20 град.C, Па х с (при скорости сдвига Dr=1/3с)
7,2
pH, ед
3,8
Содержание бензойной кислоты или ее солей бензоатов в пересчете на бензойную кислоту,мг/кг
менее 5
Содержание сорбиновой кислоты или ее солей сорбатов в пересчете на сорбиновую кислоту, г/кг
менее 0,001
Свинец, мг/кг
0,04
Мышьяк, мг/кг
0,01
Кадмий, мг/кг
0,008
Ртуть, мг/кг
менее 0,005
Афлатоксин В1, мг/кг
менее 0,0001
Гексахлорциклогексан (a, b, y-изомеры), мг/кг
менее 0,002
ДДТ и его метаболиты, мг/кг
менее 0,004
Цезий-137, Бк/кг
0,19+/-1,67
Стронций-90, Бк/кг
2,10+/-8,86
ГМО растительного происхождения, %
менее 0,1
БГКП (колиформы) в 0,1 г
не обнаружены
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г
не обнаружены
Дрожжи, КОЕ в 1,0 г
менее 10
Плесени, КОЕ в 1,0 г
менее 10
Внешний вид, консистенция
Однородный сметанообразный продукт
Вкус и запах
Вкус слегка острый, кисловатый, запах и вкус свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха
Цвет
Белый со слабым кремовым оттенком, однородный по всей массе
Этот майонез был изготовлен в России, в Москве ООО "Компания СКИТ". По результатам лабораторных испытаний товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества.

При маркировке этой продукции производитель указал информацию: «Натуральный продукт. Без искусственных красителей. Без консервантов. Не содержит ГМО» Каждый из этих тезисов был подтвержден в ходе независимых лабораторных испытаний. При производстве майонеза производитель использовал большое количество растительного масла, яичных продуктов. Содержание уксуса в этом образце оказалось довольно низким. По плотности консистенции этот образец стал одним из лидеров декабрьского исследования качества майонезов. При производстве этого соуса не использовались консерванты. 

По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.
Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (5)
Майонез Провансаль м.д.ж. 67% «Букет»
Майонез «Новосибирский провансаль»
Майонез Провансаль «Ряба»
Майонез Провансаль «Слобода»
Майонез Провансаль Mr. Ricco ORGANIC
Товар повышенного качества (1)
Майонез «Провансаль» Сдобри
Качественный товар (10)
Майонез Провансаль «Гастроном»
Майонез «Провансаль ЕЖК»
Майонез «Провансаль Premium» Махеевъ
Майонез «Провансаль Мечта хозяйки»
Майонез Провансаль классический «Московский Провансаль»
Майонез Провансаль классический «Оскар»
Майонез Провансаль «Тысяча озер»
Майонез Провансаль 67% Fine Life
Майонез классический с массовой долей жира 67% «Провансаль» Globus
Майонез Провансаль «Селяночка»
Товар с нарушениями (10)
Майонез Провансаль классический «Вкуснотека»
Майонез Провансаль классический «Круглый год»
Майонез «Провансаль» Миладора
Майонез Провансаль классический «То, что надо»
Майонез Провансаль Хабаровский «Приготовь вкусно!»
Майонез классический Хайнц
Майонез «Байсад» «Провансаль»
Майонез провансаль классический 67% BILLA
Майонез Провансаль классический Rioba
Майонез Провансаль классический с массовой долей жира 67% «Каждый день»

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
7
РЕГИОНОВ РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
17
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
2
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
68
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск