Реестр товаров

Останкинское
0

Все рейтинги строятся по шкале от 0 до 5.5, где 0 – самая низкая оценка, а 5.5 - самая высокая.

Внимание Внимание! Роскачество не рекомендует данный товар к покупке!
Останкинское
Состав:сливки нормализованные пастеризованные
Техническая документация, указанная на упаковке:ГОСТ 32261-2013
Штриховой код:4600657409353

Недостатки

  • Обнаружена кишечная палочка
  • Обнаружены дрожжи и плесень
Производитель
ОАО «Останкинский молочный комбинат»

ОАО «Останкинский молочный комбинат»

-

показатели

Безопасность Потребительские свойства Качество
Безопасность, общий балл
0
Listeria monocytogenes
5
S. aureus
5
БГКП (колиформы)
0
Дрожжи и плесени в сумме
0
КМАФАнМ
5
Патогенные , в т.ч. сальмонеллы
5
Свинец
5
Мышьяк
5
Кадмий
5
Ртуть
5
Медь
5
Железо
5
Афлатоксин М1
5
Гексахлорциклогексан (α,β,γ-изомеры),
5
ДДТ и его метаболиты
5
Левомицетин (Хлорамфеникол)
5
Стрептомицин
5
Тетрациклиновая группа
5
Доксициклин
5
Окситетрациклин
5
Тетрациклин
5
Хлортетрациклин
5
Бензилпенициллин
5
Амоксициллин
5
Стронций 90
5
Цезий 137
5
Потребительские свойства, общий балл
5
b-ситостерин
5
Жирно-кислотный состав
5
Масса нетто, г
0
Массовая доля жира,%
5
Массовая доля влаги,%
5
Качество, общий балл
5
Органолептика
5
Термоустойчивость
5
Титруемая кислотность плазмы
5
Кислотность жировой фазы
5
Перекисное число в жире,выделенном из продукта
5
Консерванты
0

Масло сливочное традиционное с массовой долей жира 82,5% произведено ОАО «Останкинский молочный комбинат» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным.

 

Эксперты зафиксировали в масле нарушения сразу по нескольким показателям микробиологической безопасности, а именно: повышенное количество микроорганизмов группы кишечной палочки, а также дрожжи и плесень. Данные факты могут свидетельствовать как о неправильном хранении при транспортировке, так и о нарушении санитарно-гигиенических норм.

 

По данным показателям масло не соответствует обязательным требованиям Таможенного союза. Сведения о выявленных нарушениях переданы в контрольно-надзорные органы.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Агрокомплекс
Аланталь
Алтайское Киприно
Асеньевская ферма
Балтком
Бежин луг
Белорус
Братья Чебурашкины
Брест-Литовск
Валуйские просторы
Вкуснотеево
Волгородские традиции
Вологодка
Вологодские луга
Вологодское
Вологодское Лето
Д
4.04
Д
Домик в деревне
Доярушка
Жаворонки
Из Вологды
Из Вологды
Избёнка
Карат
Киржачский молочный завод
Компания Сёмкин
Коровка из Кореновки
ЛАВ
0
Лакомо
Луговая свежесть
Милава
Милье
Молочная ферма
Молочный стиль
Му-у
Невские сыры
Ностальгия
Ока Река
Перекресток
Правильное масло
Просто
Простоквашино
Радость вкуса
Ржевушка
Ровеньки
Русское молоко
Савушкин
Свитлогорье
Село Зелёное
Сметанин
То самое масло
Томское молоко
Тысяча озёр
Углече Поле
Усадьба Ильинское
Фермерское
Чабан
4.16
Шекснинский маслозавод
Экомилк
Экомилк
Рузское
Ферма
4.92
Lattesco
4.92
Arla natura
Belorus export
Danke Anke
Fine life
Goodness farm
Gudberg
4.84
Hansdorf
Malkom
0
Shannon Gold
VIOLA
4.92

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

68
методик исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
8
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
4
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
332
ПРОТОКОЛА ИСПЫТАНИЯ
поиск