Реестр товаров

Крабовые палочки замороженные VICI «КрабОК»

Качественный товар Качественный товар
Безопасные товары. Образцы соответствуют всем обязательным требованиям к свойствам продукции, установленных техническим регламентом Таможенного союза, а также информации, заявленной на маркировке продукции.
Крабовые палочки замороженные VICI «КрабОК»
Состав:Фарш рыбный "Сурими", вода, крахмал пшеничный, масло рапсовое, сахар, соль, белок яичный, ароматизатор, усилители вкуса и аромата - глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия, стабилизаторы - полифосфаты, сорбит, загуститель - каррагинан, красители - кармины, маслосмолы паприки, диоксид титана
Вес:200 г.
Техническая документация, указанная на упаковке:ТУ 9266-001-51813165
Дополнительная информация:126,7 ккал, белки - 5 г, углеводы - 21,5 г, жиры - 2,3 г
Штриховой код:4770190037754

Достоинства

  • Безопасны
  • Не содержат синтетических красителей и консервантов
  • Нет посторонних ДНК
  • Без ГМО
  • Оптимальное содержание фосфора

Недостатки

  • Обнаружен крахмал в составе
  • Недостаточное количество белка
Производитель
ООО «ВИЧЮНАЙ-РУСЬ»

ООО «ВИЧЮНАЙ-РУСЬ»

Россия,238758, Калиниградская обл, г Советск, ул Маяковского, 3Б

показатели

Качество Безопасность
МАССОВАЯ ДОЛЯ СОЛИ, %
1,9
Массовая доля жира, %
3,4±0,5
массовая доля белка, %
5,73
Общий Фосфор, г/кг
2,5
КРАХМАЛ, %
21,2
Масса нетто, г
200,8
Размерный ряд, -
5 шт.-11,1 см; 1 шт.-11,2 см
Обнаружение ГМО сои, -
Не обнаружено ДНК сои. Не обнаружены регуляторные последовательности ГМО сои
Обнаружение ГМО кукурузы, -
Не обнаружено ДНК кукурузы. Не обнаружены регуляторные последовательности ГМО кукурузы
Органолептические исследования, -
Пакет из полимерной пленки, закрытый герметично под вакуумом. Палочки прямоугольной формы. Каждая палочка в индивидуальной оболочке из полимерного материала. Палочки целые, поверхность сухая, чистая. Цвет белый в основной массе, с одной стороны окрашены в ярко-розовый цвет. Консистенция упругая, сочная. Слегка крошливая.. Вкус приятный, близкий ко вкусу натурального крабового мяса, без постороннего привкуса. Запах приятный, напоминающий запах натурального крабового мяса, без постороннего запаха. Посторонние примеси отсутствуют.
Массовая доля бензойнокислого натрия, %
не обнаруж.
Белок ракообразных, мг/кг
< 20,00
Свинец, мг/кг
0,1781±0,0079
Мышьяк, мг/кг
0,2701±0,0025
Кадмий, мг/кг
0,0244±0,0019
Ртуть, мг/кг
0,0330±0,0024
Гексахлорциклогексан (α,β,γ-изомеры), мг/кг
менее 0,001
ДДТ и его метаболиты, мг/кг
менее 0,001
Полихлорированные бифенилы, мг/кг
менее 0,001
Цезий-137, Бк/кг
0,00 ± 11,32
Стронций-90, Бк/кг
0,00 ± 10,26
КМАФАнМ, КОЕ/г
менее 10
БГКП (колиформы) в 1,0 см3 продукта, -
не обн.
S.AUREUS, -
не обн.
Патогенные, в том числе сальмонеллы, -
не обн.
L.monocytogenes, -
не обн.
Сульфитредуцирующие клостридии, -
не обн.
Enterococcus, КОЕ/г
Менее 10
ДНК Сои,
Не обнаружено ДНК сои. Не обнаружены регуляторные последовательности ГМО сои
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
не обнаруж.
Содержание желтого "солнечного заката" (Е110), мг/кг
менее 1
Содержание Азорубина (Е122), мг/кг
менее 1
Содержание Понсо 4R (Е124), мг/кг
менее 1
Содержание красного очаровательного АС (Е129), мг/кг
менее 1
Содержание кармина (Е120), мг/кг
59±6
Содержание тартаразина (Е102), мг/кг
менее 1

Крабовые палочки замороженные под торговой маркой «Vici. КрабОк» произведены ООО «Вичюнай-Русь» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос», ООО «Новый импульс».

По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.

Эти крабовые палочки абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, инсектицидов (препараты для уничтожения вредных насекомых), тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.

Продукт не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей (таких как желтый «солнечный закат», азорубин, понсо, красный очаровательный, тартразин).

В составе крабовых палочек не было обнаружено посторонних ДНК (сои и кукурузы), однако в них слишком много крахмала. Генетически модифицированные организмы отсутствуют. Содержание фосфора в продукте соответствует установленным нормам. Массовая доля жиров в крабовых палочках соответствует установленным Роскачеством требованиям, однако в них недостаточно белка.

Длина крабовых палочек в упаковке не отличается более чем на 0,5 см. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.


Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (0)
Товар повышенного качества (7)
Крабовые палочки замороженные «Санта Бремор «Снежный краб»
Крабовые палочки замороженные «Русское море» «Снежный краб»
Крабовые палочки замороженные «Меридиан» «Снежный краб»
Крабовые палочки замороженные «А'море»
Изделие кулинарное из имитированного мяса морепродуктов Fish House
Крабовые палочки замороженные Tokimo «Снежный краб»
Крабовые палочки замороженные «Vici Приорити»
Качественный товар (18)
Крабовые палочки замороженные «Императорские» «КВЭН»
Крабовые палочки (имитация) охлаждённые «Лента»
Крабовые палочки (имитация) «Снежный краб» охлаждённые «Новый океан»
Крабовые палочки замороженные «Санта Бремор Классические»
Крабовые палочки замороженные «Бухта изобилия»
Крабовые палочки замороженные «Каждый день»
Крабовые палочки замороженные «Мирамар»
Крабовые палочки замороженные «Русское море»
Крабовые палочки замороженные «Меридиан»
Крабовые палочки замороженные «Фишерель»
Крабовые палочки замороженные «Крабочки РОК»
Крабовые палочки (имитация) охлаждённые ALAND
Крабовые палочки замороженные Columbus
Крабовые палочки замороженные Polar
Крабовые палочки замороженные Tokimo
Крабовые палочки замороженные VICI «С мясом натурального краба»
Крабовые палочки замороженные VICI «Сочные»
Крабовые палочки замороженные VICI «Снежный краб»
Товар с нарушениями (4)
Крабовые палочки замороженные «Первым делом»
Крабовые палочки замороженные «Красная цена»
Крабовые палочки замороженные ARO
ARO
Крабовые палочки замороженные Horeca select

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

36
методик исследования
3
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
11
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
3
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
64
ПРОТОКОЛА ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск