Реестр товаров

Крабовые палочки замороженные «Каждый день»

Качественный товар Качественный товар
Безопасные товары. Образцы соответствуют всем обязательным требованиям к свойствам продукции, установленных техническим регламентом Таможенного союза, а также информации, заявленной на маркировке продукции.
Крабовые палочки замороженные «Каждый день»
Состав:Фарш рыбный "Сурими" мороженый (мясо рыбы, сахар, стабилизаторы Е452, Е450), вода питьевая очищенная, крахмал, масло растительное дезодорированное, соль, сахар, ароматизатор идентичный натуральному (краб), яичный белок, загуститель - Е407 (вытяжка морских водорослей), усилитель вкуса - Е621, консервант - Е202, пищевые красители - Е171, Е120, Е160с
Вес:200 г
Техническая документация, указанная на упаковке:ТУ 9266-007-00550736-98
Дополнительная информация:116 ккал/485 кДж; белки - 6,7 г, жиры - 4,7 г, углеводы - 11,6 г
Штриховой код:4690363008155

Достоинства

  • Безопасны
  • Не содержат синтетических красителей и консервантов
  • Нет посторонних ДНК и крахмала в составе
  • Без ГМО
  • Оптимальное содержание фосфора

Недостатки

  • Недостаточное количество белка
Производитель

ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат №1»

-

показатели

Качество Безопасность
МАССОВАЯ ДОЛЯ СОЛИ, %
1,6
Массовая доля жира, %
2,7±0,5
массовая доля белка, %
6,14
Общий Фосфор, г/кг
2,3
КРАХМАЛ, %
12,1
Масса нетто, г
196,3
Размерный ряд, -
2 шт.-6,4 см; 5 шт.-6,3 см; 5 шт.-6,2 см
Обнаружение ГМО сои, -
Не обнаружено ДНК сои. Не обнаружены регуляторные последовательности ГМО сои
Обнаружение ГМО кукурузы, -
Не обнаружено ДНК кукурузы. Не обнаружены регуляторные последовательности ГМО кукурузы
Органолептические исследования, -
Пакет из полимерной пленки, закрытый герметично под вакуумом. Палочки прямоугольной формы. Каждая палочка в индивидуальной оболочке из полимерного материала. Палочки целые, поверхность влажная, чистая. Цвет белый в основной массе, с одной стороны окрашены в красный цвет. Консистенция плотная. Вкус приятный, сладковатый, близкий к вкусу натурального крабового мяса, без постороннего привкуса. Запах приятный, напоминающий запах натурального крабового мяса, без постороннего запаха Посторонние примеси отсутствуют.
Массовая доля бензойнокислого натрия, %
не обнаруж.
Белок ракообразных, мг/кг
< 20,00
Свинец, мг/кг
0,1236±0,0019
Мышьяк, мг/кг
0,3674±0,0142
Кадмий, мг/кг
0,0289±0,0005
Ртуть, мг/кг
0,0552±0,0044
Гексахлорциклогексан (α,β,γ-изомеры), мг/кг
менее 0,001
ДДТ и его метаболиты, мг/кг
менее 0,001
Полихлорированные бифенилы, мг/кг
менее 0,001
Цезий-137, Бк/кг
0,00 ± 25,84
Стронций-90, Бк/кг
0,00 ± 10,40
КМАФАнМ, КОЕ/г
менее 10
БГКП (колиформы) в 1,0 см3 продукта, -
не обн.
S.AUREUS, -
не обн.
Патогенные, в том числе сальмонеллы, -
не обн.
L.monocytogenes, -
не обн.
Сульфитредуцирующие клостридии, -
не обн.
Enterococcus, КОЕ/г
менее 10
ДНК Сои,
Не обнаружено ДНК сои. Не обнаружены регуляторные последовательности ГМО сои
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
0,10±0,02
Содержание желтого "солнечного заката" (Е110), мг/кг
менее 1
Содержание Азорубина (Е122), мг/кг
менее 1
Содержание Понсо 4R (Е124), мг/кг
менее 1
Содержание красного очаровательного АС (Е129), мг/кг
менее 1
Содержание кармина (Е120), мг/кг
31±3
Содержание тартаразина (Е102), мг/кг
менее 1

Крабовые палочки охлажденные под торговой маркой «Каждый день» произведены ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат № 1» в России. Образец был приобретен в ООО «Атак», супермаркет «Атак-545», по адресу: г. Москва, Большой Овчинниковский пер., д. 16.

По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.

Эти крабовые палочки абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, инсектицидов (препараты для уничтожения вредных насекомых), тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.

Продукт не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей (таких как желтый «солнечный закат», азорубин, понсо, красный очаровательный, тартразин).

В составе крабовых палочек не было обнаружено посторонних ДНК (сои и кукурузы). Содержание крахмала в продукте не превышает установленных норм. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Генетически модифицированные организмы отсутствуют.

Содержание фосфора в продукте соответствует установленным нормам. Массовая доля жиров в крабовых палочках соответствует установленным Роскачеством требованиям, однако в них недостаточно белка.

Длина крабовых палочек в упаковке не отличается более чем на 0,5 см. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.


Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (0)
Товар повышенного качества (7)
Крабовые палочки замороженные «А'море»
Крабовые палочки замороженные «Меридиан» «Снежный краб»
Крабовые палочки замороженные «Русское море» «Снежный краб»
Крабовые палочки замороженные «Санта Бремор «Снежный краб»
Изделие кулинарное из имитированного мяса морепродуктов Fish House
Крабовые палочки замороженные Tokimo «Снежный краб»
Крабовые палочки замороженные «Vici Приорити»
Качественный товар (18)
Крабовые палочки замороженные «Бухта изобилия»
Крабовые палочки замороженные «Императорские» «КВЭН»
Крабовые палочки замороженные «Крабочки РОК»
Крабовые палочки (имитация) охлаждённые «Лента»
Крабовые палочки замороженные «Меридиан»
Крабовые палочки замороженные «Мирамар»
Крабовые палочки (имитация) «Снежный краб» охлаждённые «Новый океан»
Крабовые палочки замороженные «Русское море»
Крабовые палочки замороженные «Санта Бремор Классические»
Крабовые палочки замороженные «Фишерель»
Крабовые палочки (имитация) охлаждённые ALAND
Крабовые палочки замороженные Columbus
Крабовые палочки замороженные Polar
Крабовые палочки замороженные Tokimo
Крабовые палочки замороженные VICI «КрабОК»
Крабовые палочки замороженные VICI «С мясом натурального краба»
Крабовые палочки замороженные VICI «Снежный краб»
Крабовые палочки замороженные VICI «Сочные»
Товар с нарушениями (4)
Крабовые палочки замороженные «Красная цена»
Крабовые палочки замороженные «Первым делом»
Крабовые палочки замороженные ARO
ARO
Крабовые палочки замороженные Horeca select

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

36
методик исследования
3
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
11
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
3
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
64
ПРОТОКОЛА ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск