Реестр товаров

Кетчуп для гриля и шашлыка. Пастеризованный.

Товар со Знаком <br>качества Товар со Знаком
качества
Высококачественный товар российского производства. В ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества, а также его российское происхождение.
Кетчуп для гриля и шашлыка. Пастеризованный.
Состав:вода, томатная паста, сахар,соль, регуляторы кислотности: уксусная и молочная кислоты,паприка красная, лук,перец красный и черный,листья кориандра, орегано,базилик. Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 23%. Без ГМО,красителей, консервантов, крахмала, ароматизаторов.
Вес:350 г
Штриховой код:4604075024495
Маркировка:ГОСТ 32063
Маркировка:ЕАС
Дата изготовления (упаковки):08.02.16 08.08.17
Производитель:Россия

Достоинства

  • Не содержит ГМО
  • Микробиологические показатели в норме
  • Высокая массовая доля сухих веществ
  • Не содержит крахмала
  • Не содержит консервантов
  • Не содержит красителей
  • Не содержит сахарозаменителей

Производитель

ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ»

ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ»

http:// http://mrricco.ru/

показатели

Качество Безопасность Потребительские свойства
Массовая доля патулина, мг/кг
менее 0,01
Содержание нитратов, мг/кг, не более,
29 ± 5
БГКП (колиформы) в 1,0 см3 продукта,
Не обнаружено
Плесени, КОЕ, в 1 г, КОЕ/г
Менее 10
Массовая доля сахарина натрия, мг/кг
менее 50
Массовая доля цикламовой кислоты и ее солей, мг/кг
менее 50
Массовая доля ацесульфама калия, мг/кг
менее 50
Массовая доля сукралозы, мг/кг
-
Генетически модифицированная ДНК (качественный анализ 35 S промотор, NOS терминатор),
Материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен
Массовая доля титруемых кислот в пересчете на уксусную кислоту,
1,70 ± 0,05
Массовая доля хлоридов,%,
2,50 ± 0,14
Массовая доля минеральных примесей, %, не более,
менее 0,01
Посторонние примеси,
не обнаружено
Содержание крахмала, %
Крахмал отсутствует (массовая доля менее 0,1%)
Массовая доля синтетического красителя азорубина , мг/кг
Менее 12
Массовая доля синтетического красителя амаранта, мг/кг
Менее 12
Массовая доля синтетического красителя понсо 4R , мг/кг
Менее 12
Массовая доля синтетического красителя красного очаровательного, мг/кг
Менее 12
Вкус и запах,
Без посторонних привкусов и запахов
Консистенция,
Пастообразная средней густоты
Пестициды: Гексахлорциклогексан (альфа-, бетта-, гамма-изомеры), мг/кг
менее 0,001
Пестициды: ДДТ и его метаболиты, мг/кг
менее 0,007
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
менее 0,15
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
менее 0,01
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
0,013 ± 0,009
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,01
Токсичные элементы: цезий-137, Бк/кг
менее 6
Токсичные элементы: cтронций-90, Бк/кг
менее 4
КМАФАнМ, КОЕ, в 1,
Менее 1·10¹
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
Не обнаружено
Дрожжи, КОЕ,
Менее 10
Сульфитредуцирующие клостридии, масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
Не обнаружено
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
менее 0,05
Массовая доля бензойной кислоты, %
менее 0,05
Массовая доля растворимых сухих веществ, %
33,0 ± 0,7
Внешний вид,
Однородная протертая масса, с наличием частичек зелени и пряностей
Цвет,
Однородный, красно-коричневый

Кетчуп для гриля и шашлыка Pomodoro Speciale под торговой маркой Mr. Ricco произведен компанией ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» в Республике Татарстан. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. 

Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп высшей категории представлял собой однородную протертую массу с частичками зелени и пряностей. Были отмечены однородный красно-коричневый цвет и густая пастообразная консистенция товара. Высокая массовая доля сухих веществ косвенно указывает на то, что при изготовлении продукта использовалось много томатов. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. Продукт абсолютно безопасен: в нем не обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, не выявлено. Томаты, которые использовал производитель, были выращены без использования нитратов и генно-модифицированных организмов. При изготовлении не использовался крахмал и консерванты, что соответствует повышенному стандарту Роскачества.

По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (2)
Шашлычный кетчуп. Высшая категория.
Кетчуп для гриля и шашлыка.
Товар повышенного качества (0)
Качественный товар (13)
Кетчуп шашлычный без консервантов.
Шашлычный кетчуп высшей категории. Нестерилизованный.
Д
Шашлычный кетчуп. Вторая категория.
Кетчуп шашлычный. Первая категория.
Кетчуп шашлычный. Первая категория.
Кетчуп шашлычный.
Кетчуп шашлычный.
Кетчуп шашлычный. Вторая категория.
Кетчуп шашлычный. Нестерилизованный.
Кетчуп к мясу на углях. Первая категория.
Шалычный кетчуп. Первая категория.
Кетчуп шашлычный второй категории. Нестерилизованный.
Шашлычный кетчуп. Вторая категория.
Товар с нарушениями (3)
Томатный кетчуп.
Кетчуп шашлычный.
Кетчуп шашлычный. Вторая категория.

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
10
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
3
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
59
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск