Реестр товаров

Икра нерки зернистая

Товар со Знаком <br>качества Товар со Знаком
качества
Высококачественный товар российского производства. В ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества, а также его российское происхождение.
Икра нерки зернистая
Страна-изготовитель:Россия
Состав:икра нерки зернистая,соль, масло растительное, консерванты Е 200, Е211
Маркировка:СТО 00472093-006
Сорт:Первый
Масса: 210 г
Штрих код:4605561007688

Достоинства

  • «Честный» вес продукции
  • Малое количество «джуса»
  • Не содержит патогенных микроорганизмов
  • Умеренное использование консервантов и соли

Производитель

ЗАО «Русское море»

ЗАО «Русское море»

Россия, 142403, Московская обл,г Ногинск, ст. Захарово
http://www.russiansea.ru/

показатели

Качество Потребительские свойства Безопасность
Массовая доля отстоя ("джуса"),
менее 1,0
Личинки в живом виде,
Личинок не обнаружено
Массовая доля поваренной соли, %
3,5+/-0,1
Массовая доля бензойнокислого натрия,
0,10+/-0,003
Наличие посторонних примесей в потребительской упаковке,
не обнаруж.
Плесени, КОЕ, в 1 г,
<10
Сульфаниламиды,
менее 0,1
Хинолоны,
менее 0,1
Уротропин,
не обнаружено
Видовая принадлежность,
Нерка
Масса нетто, г
210,2
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
0,01+/-0,01
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
менее 0,010
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
0,02-/+0,007
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
0,010+/-0,003
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,003
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
не обнаруж. (менее 0,050)
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
не обнаруж. (менее 0,050)
КМАФАнМ, КОЕ, в 1,
3,0х10^2
Бактерии группы кишечных палочек (колиформы), масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
не обнаружены
Сульфитредуцирующие клостридии, масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
не обнаружены
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
не обнаружены
Дрожжи, КОЕ,
<10
S.aureus (золотистый стафилококк), масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
не обнаружены
Амфениколы,
менее 0,00015
Антибиотики тетрациклиновой группы,
менее 0,01

Икра нерки зернистая под торговой маркой «Русское море» изготовлена в России, в Ногинске, компанией ЗАО «Русское море». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. 

На упаковке производитель указал видовую принадлежность икры: продукция изготовлена из нерки. Это подтвердилось в ходе испытаний, что характеризует данного производителя как добросовестного участника рынка. Икра нерки считается более редкой, чем икра горбуши, ей характерна горчинка. В составе практически не было обнаружено джуса – бесполезной жидкости лопнувших икринок (менее 1% от массы нетто). Массовая доля поваренной соли соответствует заявленной. К вопросу консервантов производитель подошел достаточно аккуратно: их количество соответствует и требованиям ГОСТа, и единым санитарным требованиям Таможенного союза. Содержание токсичных элементов, как показали результаты лабораторных испытаний, оказалось в пределах нормы. В составе товара отсутствуют патогенные микроорганизмы, а также плесень и дрожжи, что говорит о высокой производственной стерильности. При этом к антибиотикам при производстве продукции производитель не прибегал. 

По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (2)
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая(кеты)
Товар повышенного качества (0)
Качественный товар (7)
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая горбуши
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Товар с нарушениями (13)
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
Икра лососевая зернистая
ARO

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
9
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
3
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
118
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск