Реестр товаров

Яйца куриные пищевые столовые

Товар с нарушениями Товар с нарушениями
Товары, в которых были выявлены нарушения требований закона «О защите прав потребителей» и/или обязательных требований, установленных техническими регламентами Таможенного союза.
Яйца куриные пищевые столовые
Страна-изготовитель:Россия
Категория:СО
Маркировка:ТУ 9841-008-00636790-2005
Вес одного яйца: 65-74,9 см
Штрихкод:4602277005021

Достоинства

  • Прочная скорлупа
  • Оптимальное количество жирных кислот
  • Микробиологические показатели в норме

Недостатки

  • Фактическая масса не соответствует заявленной
  • Недостаточно хорошо откалиброваны
  • Малое количество витамина А

Производитель

ПАО «Птицефабрика Роскар»

ПАО «Птицефабрика Роскар»

Россия. Ленинградская обл., 188855, Выборгский р-н, п.Первомайская
http://www.roskar-spb.ru/

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
<0,04
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
<0,01
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
<0,01
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
<0,001
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
<0,007
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
<0,005
Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г
<10
Бактерии группы кишечных палочек (колиформы), масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
не обнаружено в 0,01 гр
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
не обнаружено в 125 гр
Паразитарная чистота,
не обнаружено
Антибиотики тетрациклиновой группы,
не обнаружено
Бацитрацин,
не обнаружено
Левомицетин (хлорамфеникол),
не обнаружено
Показатель рН желтка,
6,47
Высота создушной камеры,
8
Запах содержимого яиц,
содержимое яиц не имеет посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.)
Чистота скорлупы,
скорлупа неповрежденная, чистая, без пятен крови и помета
Цвет белка,
светлый, прозрачный
Содержание витамина А (ретинола) в желтке мг/100гр,
0,38
Содержание витамина А (ретинола) в желтке мкг/100гр продукта,
126,6667
Содержание витамина А (ретинола) в желтке % сут потребления 100 г,
15,8333
Содержание витамина Е (токоферола) в желтке мг/100гр,
3,66
Содержание витамина Е (токоферола) в желтке мг/100гр продукта,
1,22
Содержание витамина Е (токоферола) в желтке % сут потребления 100 г,
12,2
Содержание витамина D3 (холькальциферолаетинола) в желтке мкг/100гр,
9,42
Содержание витамина D3 (холькальциферолаетинола) в желтке мг/100гр продукта,
3,14
Содержание витамина D3 (холькальциферолаетинола) в желтке % сут потребления 100 г,
62,8
Омега - 3-полиненасыщенные жирные кислоты г/100гр. Жира желтка,
3
Омега - 3-полиненасыщенные жирные кислоты г/100гр. Продукта,
0,25
Омега - 6-полиненасыщенные жирные кислоты г/100гр. Жира желтка,
23,2
Омега - 6-полиненасыщенные жирные кислоты г/100гр. Продукта,
1,5478
Масса одного яйца,
63,5-71,4
Отклонение в одной потребительской упаковке по массе,
8,4
Толщина скорлупы,
0,4
Форма яйца,
стандартная, овальная, мраморность присутствует, шероховатость отсутствует.

Яйца куриные пищевые столовые «Активита» под торговой маркой «Пользики» (Роскар) произведены в России, в Ленинградской области, ПАО «Птицефабрика Роскар». При маркировке свой продукции производитель указал массу яйца в упаковке равную 65–74,9 грамма. На самом деле этот диапазон составил 63–71 грамм. То есть производитель использовал более мелкие по сравнению с заявленным размером яйца. Этот факт может расцениваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку товара. Подобным несоответствием стало фактическое содержание витамина А: его оказалось гораздо меньше, чем было указано на маркировке. Кроме того, продукт не смог соответствовать и ряду требований, заложенных в стандарт Российской системы качества. Яйца в пределах одной упаковки были недостаточно хорошо откалиброваны, разница по массе между яйцами доходила до 8,4 грамма. Сравнительно большая воздушная камера внутри яйца может говорить о том, что продукт в ближайшее время начнет терять свою свежесть. Положительные стороны этого продукта заключаются в его безопасности. В нем не обнаружено токсичных элементов, патогенных организмов и следов применения антибиотиков. Вкус и цвет яиц соответствуют товарной категории. Скорлупа чистая и прочная. 

Таким образом, в ходе исследования качества яиц под торговой маркой «Пользики» было выявлено несоответствие свойств товара заявленным на маркировке значениям. Информация о нарушении была отправлена в Роспотребнадзор. 

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (1)
Яйцо пищевое куриное столовое
Товар повышенного качества (1)
Яйцо пищевое куриное столовое отборной категории
Качественный товар (8)
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Яйца куриные пищевые столовые высшей категории
Яйцо куриное пищевое Деревенское столовое отборной категории
Яйца куриные пищевые специальные столовые отборной категории «Деревенские узоры»
Яйца куриные пищевые столовые «Экстра»
Яйца куриные пищевые столовые «Счастливая курица»
Яйца куриные пищевые столовые «Счастливая курица»
Товар с нарушениями (17)
Яйцо куриное пищевое деревенское столовое отборной категории
Яйцо куриное пищевое столовое отборной категории
Яйца куриные пищевые столовые
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Яйца куриные пищевые
Яйца куриные пищевые столовые, отбрной категории.
Яйцо куриное пищевое столовое
Яйца куриные пищевые столовые
Яйца куриные пищевые столовые «Ативита»
Яйца куриные пищевые столовые «Экстра»
Яйца куриные пищевые столовые «Яркоvо»
Яйцо куриное пищевое столовое отборное
Яйцо куриное отборное
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Яйца куриные пищевые отборные
Яйца куриные пищевые столовые, отборной категории
Яйцо куриное столовое отборной категории

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
3
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
12
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
2
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
56
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск