Реестр товаров

Яйца куриные пищевые столовые «Яркоvо»

Товар с нарушениями Товар с нарушениями
Товары, в которых были выявлены нарушения требований закона «О защите прав потребителей» и/или обязательных требований, установленных техническими регламентами Таможенного союза.
Яйца куриные пищевые столовые «Яркоvо»
Страна-изготовитель:Россия
Категория:СО
Маркировка:ТУ 9841-016-00636790-2014
Вес одного яйца: 65-74,9 см
Штрихкод:4602277005182

Достоинства

  • Прочная скорлупа
  • Микробиологические показатели в норме

Недостатки

  • Фактическая масса отличается от заявленной
  • Недостаточно хорошо откалиброваны
  • Малое количество витамина D3

Производитель

ПАО «Птицефабрика Роскар»

ПАО «Птицефабрика Роскар»

Россия. Ленинградская обл., 188855, Выборгский р-н, п.Первомайская
http://www.roskar-spb.ru/

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
<0,04
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
<0,01
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
<0,01
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
<0,001
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
<0,007
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
<0,005
Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г
<10
Бактерии группы кишечных палочек (колиформы), масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
не обнаружено в 0,01 гр
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, масса или объем продукта (г, см. куб.), в которых не допускается
не обнаружено в 125 гр
Паразитарная чистота,
не обнаружено
Антибиотики тетрациклиновой группы,
не обнаружено
Бацитрацин,
не обнаружено
Левомицетин (хлорамфеникол),
не обнаружено
Показатель рН желтка,
6,48
Высота создушной камеры,
8
Запах содержимого яиц,
содержимое яиц не имеет посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.)
Чистота скорлупы,
скорлупа неповрежденная, чистая, без пятен крови и помета
Цвет белка,
светлый, прозрачный
Содержание витамина А (ретинола) в желтке мг/100гр,
0,44
Содержание витамина А (ретинола) в желтке мкг/100гр продукта,
146,6667
Содержание витамина А (ретинола) в желтке % сут потребления 100 г,
18,3333
Содержание витамина Е (токоферола) в желтке мг/100гр,
3,5
Содержание витамина Е (токоферола) в желтке мг/100гр продукта,
1,1667
Содержание витамина Е (токоферола) в желтке % сут потребления 100 г,
11,6667
Содержание витамина D3 (холькальциферолаетинола) в желтке мкг/100гр,
8,85
Содержание витамина D3 (холькальциферолаетинола) в желтке мг/100гр продукта,
2,95
Содержание витамина D3 (холькальциферолаетинола) в желтке % сут потребления 100 г,
59
Омега - 3-полиненасыщенные жирные кислоты г/100гр. Жира желтка,
2,1
Омега - 3-полиненасыщенные жирные кислоты г/100гр. Продукта,
0,14
Омега - 6-полиненасыщенные жирные кислоты г/100гр. Жира желтка,
24
Омега - 6-полиненасыщенные жирные кислоты г/100гр. Продукта,
1,6228
Масса одного яйца,
63,4-69,7
Отклонение в одной потребительской упаковке по массе,
6,3
Толщина скорлупы,
0,4
Форма яйца,
стандартная, овальная, мраморность присутствует, шероховатость отсутствует.

Яйца пищевые столовые под торговой маркой «Яркоvо» (Роскар) произведены в России, в Ленинградской области, ПАО «Птицефабрика Роскар». На упаковке этого товара производитель заявил о массе яиц в пределах одной упаковки, равной 65–74,9 граммам, а по факту он использовал более мелкие яйца (63–70 граммов). Этот факт может расцениваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку товара. Кроме того, было обнаружено, что яйца в пределах одной упаковки имеют разный калибр – отклонения по массе доходили до 6,3 грамма. Такой разброс стандарт Российской системы качества не допускает. Достаточно крупная воздушная камера внутри яйца может косвенно говорить о том, что товар «залежался» на полках магазина и в скором времени начнет терять свою свежесть.

Кроме того, по содержанию витамина D3 продукт не смог соответствовать значениям, заявленным на маркировке, что также говорит о нарушении прав потребителей. Баланс полиненасыщенных кислот оптимальным тоже назвать нельзя. Из положительных сторон этого продукта стоит отметить, что он имеет достаточно прочную и чистую скорлупу. Запах и цвет яиц были признаны соответствующими данному товару. 

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (1)
Яйцо пищевое куриное столовое
Товар повышенного качества (1)
Яйцо пищевое куриное столовое отборной категории
Качественный товар (8)
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Яйца куриные пищевые столовые высшей категории
Яйцо куриное пищевое Деревенское столовое отборной категории
Яйца куриные пищевые специальные столовые отборной категории «Деревенские узоры»
Яйца куриные пищевые столовые «Экстра»
Яйца куриные пищевые столовые «Счастливая курица»
Яйца куриные пищевые столовые «Счастливая курица»
Товар с нарушениями (17)
Яйцо куриное пищевое деревенское столовое отборной категории
Яйцо куриное пищевое столовое отборной категории
Яйца куриные пищевые столовые
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Яйца куриные пищевые
Яйца куриные пищевые столовые, отбрной категории.
Яйцо куриное пищевое столовое
Яйца куриные пищевые столовые
Яйца куриные пищевые столовые «Ативита»
Яйца куриные пищевые столовые
Яйца куриные пищевые столовые «Экстра»
Яйцо куриное пищевое столовое отборное
Яйцо куриное отборное
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Яйца куриные пищевые отборные
Яйца куриные пищевые столовые, отборной категории
Яйцо куриное столовое отборной категории

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
3
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
12
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
2
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
56
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск