Реестр товаров

Спагетти тонкие №2 Шебекинские

Товар со Знаком <br>качества Товар со Знаком
качества
Высококачественный товар российского производства. В ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества, а также его российское происхождение.
Спагетти тонкие №2 Шебекинские
Состав:Мука из твердой пшеницы, вода питьевая. Содержит натуральный белок злаковых культур-глютен
Изготовитель:Россия
Штриховой код:4607001850038
Нормативы, по которым выпущен продукт:Гост 31743-2012 группа А. Высший сорт
Вес:450 г

Достоинства

  • Однотонный цвет без белых вкраплений
  • Не содержит муку мягких сортов пшеницы
  • Отсутствие токсичных веществ
  • Отсутствие лома и крошки в упаковке
  • Влажность и кислотность в пределах нормы

Производитель

ООО «МакПром»

Россия,412304, Саратовская область,г. Балашов, ул. Пригородная, д 10

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
зараженность вредителями, экз/кг
не обнаружено
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
0,014±0,0014
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
0,031±0,0124
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,0025
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
менее 0,01
пестициды: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
менее 0,001
2,4 Д кислота, мг/кг
менее 0,005
Пестициды: ДДТ и его метаболиты, мг/кг
менее 0,005
ртутьорганические пестициды, мг/кг
менее 0,002
гексахлорбензол, мг/кг
менее 0,001
Токсичные элементы: афлатоксин В1 , мг/кг
менее 0,003
дезоксиниваленол, мг/кг
менее 0,2
зеараленон, мг/кг
менее 0,1
охратоксин А, мг/кг
0,00048±0,00014
Т-2 токсин, мг/кг
менее 0,1
удельная активность цезия-137, Бк/кг
менее 5
Влажность, %
9,1
массовая доля белка, %
12,3±0,65
Содержание муки из мягкой пшеницы, %
менее 10
Кислотность, %
1,7
Зола, нерастворимая в 10 %-ном растворе НСL, %
0,04
Сухое вещество, перешедшее в варочную воду, г
5,3
металлоиагнитная примесь, мг/кг
-
Органолептические показатели (вкус),
Без постороннего привкуса
Органолептические показатели (запах),
Без постороннего запаха
Органолептические показатели (цвет),
Однотонный с желтоватым оттенком, без следов непромеса
форма,
В виде длинных (более 200 мм) одинарных нитей, имеющих форму круга в поперечном сечении
Излом,
Стекловидный. Поверхность гладкая
Сохранность формы сваренных изделий, %
100
Наличие лома, крошки в упаковочной единице, %
0,470

Спагетти из твердых сортов пшеницы под торговой маркой «Шебекинские» изготовлены ООО «МакПром» в России. На упаковке производитель заявил о соответствии продукта ГОСТу, что было подтверждено в ходе лабораторных испытаний. Кроме того, товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества.

По результатам органолептической оценки вкус, запах и форма макарон определены как свойственные данному типу изделий. Однотонный цвет без белых вкраплений указывает на соблюдение технологий перемешивания теста на производстве. Поверхность излома макарон – стекловидная и гладкая. Содержание муки из мягкого сорта пшеницы в продукте составило менее 10% (из-за отсутствия апробированных методик ее точное количество определить невозможно). Показатели белка, сухого вещества, перешедшего в варочную воду, а также сохранности формы сваренных изделий с высокой степенью вероятности свидетельствуют о том, что производитель не добавлял муку мягких сортов пшеницы. Массовая доля золы указывает на то, что мука для изготовления макарон была хорошо очищена от внешних оболочек зерна. Исследованный образец абсолютно безопасен: в нем не обнаружено токсичных веществ, в том числе кадмия, мышьяка, свинца и ртути. Зараженность хлебных запасов вредителями не зафиксирована. О чистоте производства говорит отсутствие металломагнитных примесей. Образец аккуратно транспортировался, поэтому в нем нет примесей лома и крошки. Влажность продукта в пределах установленной нормы свидетельствует о соблюдении технологических процессов изготовления, а кислотное число указывает на свежесть данных макаронных изделий.

По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (1)
Спагетти «Fine Life»
Товар повышенного качества (7)
3 GLOCKEN Genuss PUR Spaghetti
Barilla spaghetti n.5
Спагетти De Cecco № 12
Спагетти Federici №3
Спагетти Gallina Blanca
Спагетти «HORECA select»
Спагетти MAKFA
Качественный товар (10)
Спагетти «Дон Густо»
Спагетти «ЛЕНТА»
Спагетти «Роллтон»
Спагетти «Baisad»
BIO granoro
Спагетти Grand DI Pasta
Spaghettini La Molisana
Спагетти Maltagliati №004
Спагетти № 3 Olliani
Спагетти pastaZARA №3
Товар с нарушениями (2)
Спагетти «Седьмой континент»
Спагетти «Granmulino» №4

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
10
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
1
ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТЫВАЛА ОБРАЗЦЫ
84
ПРОТОКОЛА ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск