Реестр товаров

Вино игристое полусладкое белое "ОРЕАНДА"

Товар повышенного <br>качества Товар повышенного
качества
Товар, соответствующий не только всем обязательным требованиям и заявленной производителем информации на маркировке, но и опережающему стандарту Российской системы качества. Российское происхождение продукции не оценивалось.
Вино игристое полусладкое белое "ОРЕАНДА"
Нормативы, по которым выпущен продукт:31492-2012
Штриховой код:4620008991627

Достоинства

  • Отсутствие искусственной газации
  • Положенная концентрация сахаров
  • Соответствие по массовой концентрации приведенного экстракта

Недостатки

  • Товар ранее имел недостатки, однако производитель провел работу над качеством

Производитель

ООО«Крымский Винный Дом», РОССИЯ

298100, Россия, Республика Крым,г Феодосия, ул.Любы Самариной, д 19

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Свинец, мг/кг
менее 0,01
Мышьяк, мг/кг
менее 0,01
Кадмий, мг/кг
менее 0,01
Ртуть, мг/кг
менее 0,001
Массовая концентрация общего диоксида серы (Е-220), мг/дм3
179,0±1,0
Значение δ13С, %
-
Массовая концентрация железа, мг/дм3
2,0±0,4
Давление двуокиси углерода в бутылке при температуре 20°С, кПа
400
Массовая концентрация сахаров, г/дм3
52,7 ± 0,3
Массовая концентрация титруемых кислот в пересчете на винную кислоту, г/дм3
7,1 ± 0,04
Массовая концентрация летучих кислот в пересчете на уксусную кислоту, г/дм3
0,93 ± 0,04
Массовая концентрация приведенного экстракта, г/дм3
16,8 ± 0,7
Массовая концентрация лимонной кислоты, г/дм3
0,1 ± 0,01
Микробиологическое состояние,
-
Заключение по органолептической оценке,
-
Вкус,
Полный, гармоничный без тонов окисленности
Пенистые и игристые свойства,
При наливе в бокал образовывается пена и происходит выделение пузырьков двуокиси углерода
Объёмная доля этилового спирта, %
11,7 ± 0,1
Внешний вид,
Прозрачное, без осадка и посторонних включений
Цвет,
Светло-соломенный с золотистым оттенком
Аромат,
Развитый, характерный для игристого вина

Вино игристое белое полусладкое "ОРЕАНДА" под торговой маркой "Ореанда" произведено ООО "Крымский винный дом" в России.

В ходе исследования было выявлено, что в данном товаре нет искусственной газации, что говорит о применении метода натурального брожения без внесения углекислого газа. Концентрация сахаров находится в рамках показателей, установленных ГОСТом.

По итогам первичных лабораторных испытаний товар был признан товаром с нарушением, однако по результатам повторных исследований он признан высококачественным, так как не только соответствовал обязательным требованиям законодательства, но и дотянулся до опережающего стандарта Роскачества.

В результате первичных лабораторных испытаний в товаре были выявлены нарушения требований законодательства по маркировке. Также в ходе первичных исследований у этого игристого вина были выявлены занижение массовой концентрации приведенного экстракта и нарушения органолептических показателей, установленных ГОСТом, что отразилось в неразвитом и нехарактерном для игристого вина вкусе, с примесью посторонних тонов.

Однако производитель признал нарушения и провел работу над качеством товара. Поэтому товар был приобретен в розничной торговле и испытан повторно.

В ходе повторных испытаний было выявлено, что массовая концентрация приведенного экстракта в продукте соответствует маркировке и находится в рамках показателей, установленных ГОСТом. Прозрачное, без осадка и посторонних включений, "Ореанда" имеет светло-соломенный цвет с золотистым оттенком, тонкий, характерный для игристого вина аромат, а также полный и гармоничный вкус без тонов окисленности.

Статус товара был изменен 10.03.17 на основании протоколов повторных испытаний.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (3)
"Золотой стандарт" Российское шампанское полусладкое белое
"Московское" Российское шампанское полусладкое белое
"Московское Элитное" Российское шампанское полусладкое белое
Товар повышенного качества (26)
"Абрау-Дюрсо" Вино игристое выдержанное полусладкое красное
"Абрау-Дюрсо" Российское шампанское полусладкое белое
Вино игристое белое полусладкое "Абхазcкое шампанское"
"Буржуа" Вино игристое розовое полусладкое
"Цимлянское Выдержанное" Российское шампанское полусладкое белое
"Геленджик" Российское шампанское полусладкое белое
Вино белое полусладкое шампанское "Дербентское Российское"
"Золотая Коллекция" Российское шампанское полусладкое белое
"Изюмовъ" Российское шампанское полусладкое белое
"Крымская классика" Вино игристое полусладкое белое
"Левъ Голицынъ" Шампанское белое полусладкое
"Легенда Крыма" Вино игристое полусладкое красное
"Новый свет" Российское шампанское выдержанное полусладкое розовое
"Премиум" Российское шампанское полусладкое белое
"Российское шампанское" Белое полусладкое
"Санкт-Петербург" Российское шампанское полусладкое белое
"Традиционное" Российское шампанское полусладкое белое
"Черноморская легенда" Российское шампанское полусладкое белое
"Шато Тамань" Российское шампанское полусладкое белое
Вино игристое розовое полусладкое Abrau Light
"Bagrationi" Вино игристое выдержанное полусладкое белое "Багратиони классик"
"Compliment" Вино игристое белое полусладкое
"Delasy" Российское шампанское полусладкое белое
"Duc de Paris" Вино игристое белое полусладкое
INKERMAN Semi-sweet Muskat
"Marleson" Российское шампанское полусладкое белое
Качественный товар (15)
"Абрау-Дюрсо Классическое" Российское шампанское коллекционное полусладкое белое
"Абхазское" вино игристое красное полусладкое
"Артёмовское" вино игристое выдержанное полусладкое белое
"Бальзам" Российское шампанское полусладкое белое
"Венец Черноморья" Российское шампанское Белое полусладкое
"Винтаж" Российское шампанское полусладкое белое
"Наследие мастера "Колье Екатерины" Вино игристое розовое полусладкое
"Кремлёвское" Вино игристое полусладкое белое
"Крымское" Российское вино игристое полусладкое белое
"Надежда" Российское полусладкое белое
"РИСП" Российское шампанское полусладкое белое
"Brillante" Вино игристое полусладкое белое
"Lambrusco Binelli Premium Dell Emilia Rosso" Вино игристое жемчужное красное полусладкое
"Mastro Binelli" Вино игристое белое полусладкое
"MOET&CHANDON Ice Imperial" Шампанское белое полусладкое
Товар с нарушениями (11)
"Венецианская Маска" Российское шампанское полусладкое белое
"Золотая Балка" Вино игристое полусладкое белое
"Крымское" вино игристое полусладкое белое
"Российское шампанское" полусладкое белое
"Ростовское Золотое" Вино игристое полусладкое белое
"Российское" шампанское полусладкое белое
"Советское Шампанское" Вино игристое полусладкое белое
"Ставропольское" Российское шампанское полусладкое белое
"Цимлянское" Российское шампанское полусладкое белое
Российское шампанское белое полусладкое "Мадам Помпадур"
"Sandiliano Desser Grand Cuvee" Вино игристое белое полусладкое

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

30
методик исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
15
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
3
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
171
ПРОТОКОЛ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск