Реестр товаров

Масло подсолнечное нерафинированное «Россиянка»

Качественный товар Качественный товар
Безопасные товары. Образцы соответствуют всем обязательным требованиям к свойствам продукции, установленных техническим регламентом Таможенного союза, а также информации, заявленной на маркировке продукции.
Масло подсолнечное нерафинированное «Россиянка»
Страна-изготовитель:Россия
Маркировка: ГОСТ 1129-2013
Объем:1 л.
Сорт:Первый сорт
Штриховой код:4603990003103

Достоинства

  • Содержание канцерогенов в пределах нормы
  • Сбалансированный жирно-кислотный состав

Недостатки

  • Содержание меди на грани допустимой нормы
  • Высокий показатель перекисного числа

Производитель

 ОАО «Аткарский  маслоэкстракционный завод»

ОАО «Аткарский маслоэкстракционный завод»

Россия, Саратовская область,г. Аткарск, ул, Гоголя, д 17
http://www.solpro.ru/

показатели

Качество Безопасность
Массовая доля влаги и летучих веществ, %
0,02
Кислотное число, мг КОН/г
0,67
Цветное число, мг йода
12
Массовая доля нежировых примесей, %
0,06+/_ 0,03
Массовая доля фосфоросодержащих веществ, %
0,31±0,03
Холодный тест,
выдерживает
Массовая доля неомыляемых веществ, %
0,57
Перекисное число, мэкв/кг
10,1±0,40
Жирно-кислотный состав: Миристиновая С14:0, %
0,1
Жирно-кислотный состав: Пальмитиновая С16:0, %
6,8
Жирно-кислотный состав: Пальмитолеиновая С16:1, %
0,2
Жирно-кислотный состав: Стеариновая С18:0, %
4,4
Жирно-кислотный состав: Олеиновая С18:1, %
27,1
Жирно-кислотный состав: Линолевая С18:2, %
59,1
Жирно-кислотный состав: Линоленовая С18:3, %
0,1
Жирно-кислотный состав: Арахиновая С20:0, %
0,2
Жирно-кислотный состав: Гондоиновая С20:1, %
-
Жирно-кислотный состав: Бегеновая С22:0, %
0,4
Жирно-кислотный состав: Лигноцериновая С24:0, %
0,3
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
0,06
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
<0,01
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
0,02
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
<0,001
Токсичные элементы: медь, мг/кг
0,45±0,17
Токсичные элементы: железо, мг/кг
1,7
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
7
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
<0,001
Токсичные элементы: цезий-137, Бк/кг
0
Токсичные элементы: cтронций-90, Бк/кг
0
Токсичные элементы: бенз(а)пирен, мг/кг
< 0,0001
Токсичные элементы: афлатоксин В1 , мг/кг
<0,003

Нерафинированное подсолнечное масло первого сорта «Россиянка» изготовлено на предприятии холдинга «Солнечные продукты» ОАО "Аткарский маслоэкстракционный завод" в городе Аткарске. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. У образца достаточно низкий показатель кислотного числа – 0,67 мг. КОН/г при норме не более 2,25 мг. КОН/г по стандарту Роскачества. Низкий показатель кислотного числа говорит о небольшом количестве свободных жирных кислот, что свидетельствует о чистоте продукта. Важно отметить, что показатель перекисного числа находится на пограничном уровне – 10,3 ммоль активного кислорода/кг при норме ГОСТа не более 10,0 ммоль активного кислорода/кг для масла первого сорта. Это может косвенно говорить о том, что в ближайшее время масло может потерять свои качественные и вкусовые свойства. Содержание меди, с учетом погрешности, не соответствует повышенному стандарту Роскачества, что лишает данный образец потенциальной возможности на присуждение российского Знака качества

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (2)
Масло подсолнечное нерафинированное «Дары Кубани»
Масло подсолнечное нерафинированное «Слобода»
Товар повышенного качества (10)
Масло подсолнечное нерафинированное «Аленушка»
Масло подсолнечное нерафинированное «Дары Придонья»
Масло нерафинированное подсолнечное «Затея»
Масло подсолнечное нерафинированное «Золотая семечка»
Масло подсолнечное нерафинированное «Каждый день»
Масло подсолнечное нерафинированное «Кубаночка»
Масло подсолнечное нерафинированное «Кубанское любимое»
Масло подсолнечное нерафинированное «Селяночка»
Масло подсолнечное нерафинированное «Юг Руси»
Масло подсолнечное нерафинированное «GLOBUS»
Качественный товар (2)
Масло подсолнечное нерафинированное «ВкусВилл»
Масло подсолнечное нерафинированное «Д»
Товар с нарушениями (2)
Масло подсолнечное нерафинированное «Золотой подсолнух»
Масло подсолнечное нерафинированное «Солнце моё»

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
10
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
3
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
53
ПРОТОКОЛА ИСПЫТАНИЯ
Ожидайте в ближайшее время
Куры бройлеры
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск
Войти в кабинет
Напомнить пароль