Реестр товаров

Масло подсолнечное нерафинированное «Д»

Качественный товар Качественный товар
Безопасные товары. Образцы соответствуют всем обязательным требованиям к свойствам продукции, установленных техническим регламентом Таможенного союза, а также информации, заявленной на маркировке продукции.
Масло подсолнечное нерафинированное «Д»
Страна-изготовитель:Россия
Маркировка: ГОСТ 1129-2013
Объем:0,9 л.
Сорт:Высший сорт
Штриховой код:4607081908261

Достоинства

  • Низкая степень окисляемости
  • Сбалансированный жирно-кислотный состав

Недостатки

  • Содержание меди на грани допустимой нормы

Производитель

ОАО «АСТОН»

ОАО «АСТОН»

Россия, 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Луговая, д. 3 б
http://www.zatea.ru/magic_edge

показатели

Качество Безопасность
Массовая доля влаги и летучих веществ, %
0,04
Кислотное число, мг КОН/г
0,44
Цветное число, мг йода
7
Массовая доля нежировых примесей, %
следы
Массовая доля фосфоросодержащих веществ, %
0,11
Массовая доля фосфоросодержащих веществ (в пересчете на оксид фосфора), %
-
Иодное число, %
133,6
Массовая доля золы, %
0,008
Холодный тест,
выдерживает
Массовая доля неомыляемых веществ, %
1,0
Перекисное число, мэкв/кг
4,86
Жирно-кислотный состав: Миристиновая С14:0, %
0,1
Жирно-кислотный состав: Пальмитиновая С16:0, %
5,4
Жирно-кислотный состав: Пальмитолеиновая С16:1, %
0,2
Жирно-кислотный состав: Стеариновая С18:0, %
4,3
Жирно-кислотный состав: Олеиновая С18:1, %
27,3
Жирно-кислотный состав: Линолевая С18:2, %
60,1
Жирно-кислотный состав: Линоленовая С18:3, %
0,1
Жирно-кислотный состав: Арахиновая С20:0, %
0,2
Жирно-кислотный состав: Бегеновая С22:0, %
0,9
Жирно-кислотный состав: Лигноцериновая С24:0, %
0,2
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
0,059±0,026
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
0,0009±0,0004
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
0,009±0,0035
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,0005
Токсичные элементы: медь, мг/кг
2,84±0,85
Токсичные элементы: железо, мг/кг
1,15±0,34
пестициды: ДДТ и метаболиты, мг/кг
менее 0,001
пестициды: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
менее 0,001
Токсичные элементы: цезий-137, Бк/кг
1,3±0,6
Токсичные элементы: cтронций-90, Бк/кг
2,5±3,5
Критерий радиационной безопасности (В+ΔВ),
-
Токсичные элементы: бенз(а)пирен, мг/кг
менее 0,0005
Токсичные элементы: афлатоксин В1 , мг/кг
менее 0,0025

Нерафинированное подсолнечное масло высшего сорта «Д» произведено Морозовским филиалом ОАО «Астон» в Ростовской области специально для сети магазинов «Дикси».В ходе исследования было доказано, что продукт торговой марки Д пригоден к употреблению и является качественным и безопасным товаром. Однако показатель по содержанию меди данного масла находится на грани допустимой стандартом Роскачества нормы, вследствие чего масло не может претендовать на российский Знак качества. На упаковке данного товара производитель заявил о соответствии продукта ГОСТу, что полностью подтверждено лабораторными испытаниями. Масло соответствует всем параметрам, в том числе самым «требовательным»,например, по показателю перекисного числа данный образец показал один из лучших результатов - 5,2 ммоль активного кислорода/кг при норме ГОСТа не более 7,0 для высшего сорта. Перекисное число - это своеобразный индикатор устойчивости масла к окислению. Неочищенное масло и в конце срока хранения имеет более высокое перекисное число, поэтому этот параметр косвенно влияет на срок годности масла. Образец абсолютно безопасен, так как содержание потенциально опасного канцерогена (бензапирена) находится в пределах нормы.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (4)
Масло подсолнечное нерафинированное «Дары Кубани»
Масло подсолнечное нерафинированное «Кубанское любимое»
Масло подсолнечное нерафинированное «Селяночка»
Масло подсолнечное нерафинированное «Слобода»
Товар повышенного качества (9)
Масло подсолнечное нерафинированное «Аленушка»
Масло подсолнечное нерафинированное «Дары Придонья»
Масло нерафинированное подсолнечное «Затея»
Масло подсолнечное нерафинированное «Золотая семечка»
Масло подсолнечное нерафинированное «Кубаночка»
Масло подсолнечное нерафинированное «Россиянка»
Масло подсолнечное нерафинированное «Юг Руси»
Масло подсолнечное нерафинированное «GLOBUS»
Масло подсолнечное нерафинированное «Каждый день»
Качественный товар (1)
Масло подсолнечное нерафинированное «ВкусВилл»
Товар с нарушениями (2)
Масло подсолнечное нерафинированное «Золотой подсолнух»
Масло подсолнечное нерафинированное «Солнце моё»

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
10
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
3
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
53
ПРОТОКОЛА ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск