Реестр товаров

Огурцы маринованные

Качественный товар Качественный товар
Безопасные товары. Образцы соответствуют всем обязательным требованиям к свойствам продукции, установленных техническим регламентом Таможенного союза, а также информации, заявленной на маркировке продукции.
Огурцы маринованные
Страна-изготовитель:Беларусь
Маркировка:СТБ 1452-2004
Масса нетто:680 г
Масса основного продукта:340 г
Штрихкод:4813515003512
Состав:огурцы солено-маринованные, вода питьевая, соль поваренная пищевая йодированная, лук репчатый свежий, укроп соленый, регулятор кислотности - кислота уксусная пищевая, специи и пряности, уплотнитель - кальций хлористый безводный, подсластитель - сахарин

Достоинства

  • Хрустящие
  • Достаточное количество приправ
  • "Честный" вес продукции
  • Умеренно соленый вкус

Недостатки

  • Относительно повышенное содержание уксусной кислоты

Производитель

X5 Retail Group

X5 Retail Group

Россия, г.Москва, ул.Средняя Калитниковская ул., д. 28, стр. 4
https://www.x5.ru/ru

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
менее 0,04
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
менее 0,02
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
менее 0,01
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,001
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
менее 0,002
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
менее 0,002
Газообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.polymyxa,
не обнаружено
Качественное определение синтетических красителей,
не обнаружено
Массовая доля бензойной кислоты, %
менее 50,0
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
менее 50,0
Вкус и запах,
Вкус - кисло-сладкий, умеренно соленый, свойственный маринованным огурцам. Запах- с ароматом пряно-ароматических компонентов.
Консистенция,
огурцы упругие, хрустящие, без пустот, с недоразвитыми водянистыми, некожистыми семенами
Качество заливки,
прозрачная, бесцветная, с частицами пряно-ароматических компонентов
Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%, не менее,
53,5
Посторонние примеси,
не обнаружено
Массовая доля титруемых кислот,%, в расчете на используемую кислоту (результаты в пересчете на уксусную кислоту),
0,39
Массовая доля минеральных примесей, %, не более,
менее 0,01
Массовая доля пряно-ароматических ингредиентов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%,
1,8
Массовая доля хлоридов,%,
1,56
Содержание нитратов, мг/кг, не более,
46
Промышленная стерильность,
соответствует
Мезофильные клостридии (исключая C.botulinum и (или) C.perfringens),
не обнаружено
Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи,
не обнаружено
Негазообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы,
не обнаружено
Содержание сахарина, мг/кг, не более,
56
Содержание цикламовой кислоты, мг/кг, не более,
менее 5
Содержание ацесульфама калия, мг/кг, не более,
менее 5
Цвет,
зеленый, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов
Размер огурцов,
59-80

Огурцы солено-маринованные под торговой маркой «Красная цена» были импортированы в Россию ООО «Торг-Премиум», а произведены в Белоруссии специально для сети магазинов группы компаний Х5 RETAIL GROUP. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным.

Огурцы упругие, хрустящие, без пустот, обладают характерным зеленым цветом без пятен, прозелени и ожогов. Заливка соответствует всем нормам, она прозрачная, бесцветная, с частицами пряно-ароматических компонентов, которых производитель добавил достаточно. В продукте обнаружено слегка пониженное содержание уксусной кислоты: на это указывает параметр «массовая доля титруемых кислот», который составил 0,39%. Это не является нарушением, но не допускается повышенным стандартом Роскачества. Также в составе присутствует сахарин, однако производитель честно заявляет об этом на упаковке. Огурцы хорошо откалиброваны по размеру, в банке встретились образцы длиной от 59 до 80 мм. Продукт абсолютно безопасен: в нем не обнаружено тяжелых металлов, а содержание нитратов находилось в пределах допустимой нормы. Производитель не пожалел огурцов: массовая доля фактического продукта от массы нетто оказалась даже больше заявленной – 53%.
Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (1)
Огурчики домашние
Товар повышенного качества (5)
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы с зеленью в заливке
Корнишоны маринованные
Качественный товар (20)
Огурчики пикантные острые маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны по-французски
Огурчики консервированные деликатесные
Корнишоны маринованные хрустящие
Огурцы маринованные по-винницки
Огурчики маринованные деликатесные
Огурцы маринованные
Oгурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурчики маринованные деликатесные
EKO
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны с белым бальзамическим уксусом
Корнишоны с зеленью
Корнишоны маринованные
Корнишоны с сахаром и подслащивающим веществом кисло - сладкие
Корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные
Товар с нарушениями (21)
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные по-домашнему
Огурцы маринованные 3-6 см
Огурцы маринованные целые
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные
Огурчики маринованные 3-6 см
Корнишоны маринованные
Маринованные корнишоны
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные 3-6 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные целые
ARO
Огурцы корнишоны маринованные
Огурчики маринованные европейские
Деликатесные корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные по - берлински 3-6 см
Корнишоны маринованные

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
14
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
1
ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТЫВАЛА ОБРАЗЦЫ
96
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск