Реестр товаров

Огурцы маринованные 6-9 см

Качественный товар Качественный товар
Безопасные товары. Образцы соответствуют всем обязательным требованиям к свойствам продукции, установленных техническим регламентом Таможенного союза, а также информации, заявленной на маркировке продукции.
Огурцы маринованные 6-9 см
Страна-изготовитель:Индия
Масса нетто:680 г
Масса основного продукта:360 г
Штрихкод:5998304250250
Состав:огурцы, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая, зелень укроп, зерна горчицы, лук, регулятор кислотности: уксусная кислота, уплотнитель: хлорид кальция

Достоинства

  • Умеренно соленый вкус
  • Хорошо откалиброваны
  • "Честный" вес продукции
  • Содержание нитрата в норме

Недостатки

  • Относительно повышенное содержание кислот

Производитель

ООО «Бондюэль - Кубань»

Краснодарский край, Динской район, ст. Новотитаровская, ул. Крайняя, 18 б.
http://bonduelle.ru/

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
менее 0,04
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
менее 0,02
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
менее 0,01
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,001
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
менее 0,002
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
менее 0,002
Газообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.polymyxa,
не обнаружено
Качественное определение синтетических красителей,
не обнаружено
Массовая доля бензойной кислоты, %
менее 50,0
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
менее 50,0
Вкус и запах,
Вкус - кисло-сладкий, умеренно соленый, свойственный маринованным огурцам. Запах- с ароматом пряно-ароматических компонентов.
Консистенция,
огурцы упругие, хрустящие, без пустот, с недоразвитыми водянистыми, некожистыми семенами
Качество заливки,
прозрачная, бесцветная, с частицами пряно-ароматических компонентов
Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%, не менее,
58,8
Посторонние примеси,
не обнаружено
Массовая доля титруемых кислот,%, в расчете на используемую кислоту (результаты в пересчете на уксусную кислоту),
0,8 +/_ 0,02
Массовая доля минеральных примесей, %, не более,
менее 0,01
Массовая доля пряно-ароматических ингредиентов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%,
1,3
Массовая доля хлоридов,%,
1,33
Содержание нитратов, мг/кг, не более,
47
Промышленная стерильность,
соответствует
Мезофильные клостридии (исключая C.botulinum и (или) C.perfringens),
не обнаружено
Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи,
не обнаружено
Негазообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы,
не обнаружено
Содержание сахарина, мг/кг, не более,
менее 5
Содержание цикламовой кислоты, мг/кг, не более,
менее 5
Содержание ацесульфама калия, мг/кг, не более,
менее 5
Цвет,
зеленый, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов
Размер огурцов,
56-90
Огурцы маринованные под торговой маркой GLOBUS изготавливаются компанией Reitzel Idia Pvt. Ltd в Индии. Импорт продукта в Россию осуществляет компания ООО «Бондюэль-Кубань». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным.

Огурцы обладали характерным кисло-сладким вкусом и оказались хрустящими и упругими. При изготовлении продукта производитель использовал только натуральный сахар, не прибегая к синтетическим подсластителям, а умеренное содержание хлоридов говорит о том, что огурцы не пересолены. Размер исследованных образцов соответствовал размерной сетке ГОСТа, а массовая доля огурцов составила 58,8% от массы нетто консервов, что является достойным показателем и говорит о добросовестности производителя. Однако образец не соответствует повышенному стандарту Роскачества по параметру массовой доли титруемых кислот и по количеству пряно-ароматических ингредиентов, что лишает его права претендовать на российский Знак качества.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (1)
Огурчики домашние
Товар повышенного качества (5)
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные
Огурцы с зеленью в заливке
Качественный товар (20)
Корнишоны по-французски
Огурцы маринованные
Огурчики консервированные деликатесные
Огурчики маринованные деликатесные
Огурцы маринованные по-винницки
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные хрустящие
Огурчики пикантные острые маринованные
Oгурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурчики маринованные деликатесные
EKO
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны с белым бальзамическим уксусом
Корнишоны с зеленью
Корнишоны маринованные
Корнишоны с сахаром и подслащивающим веществом кисло - сладкие
Корнишоны маринованные
Товар с нарушениями (21)
Маринованные корнишоны
Огурцы маринованные 3-6 см
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурчики маринованные 3-6 см
Корнишоны маринованные деликатесные 3-6 см
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные по-домашнему
Огурцы маринованные целые
Корнишоны маринованные деликатесные
Огурцы маринованные целые
ARO
Огурцы корнишоны маринованные
Огурчики маринованные европейские
Деликатесные корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные по - берлински 3-6 см
Корнишоны маринованные

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
14
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
1
ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТЫВАЛА ОБРАЗЦЫ
96
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск