Реестр товаров

Огурцы корнишоны маринованные

Товар с нарушениями Товар с нарушениями
Товары, в которых были выявлены нарушения требований закона «О защите прав потребителей» и/или обязательных требований, установленных техническими регламентами Таможенного союза.
Огурцы корнишоны маринованные
Страна-изготовитель:Россия
Маркировка:ТУ 9161-001-73051235-04
Масса нетто:500 г
Масса основного продукта:250 г
Штрихкод:4607043458605
Состав:огурцы не менее 50%, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности уксусная кислота, укроп, чеснок, перец черный горький, лавровый лист, комплексная пищевая добавка "Мармикс 200.5" (смесь сахарозаменителей Е952, Е951, Е950, Е954), вода питьевая. Продукт содержит источник фенилаланина.

Достоинства

  • Не содержит посторонних примесей
  • Содержание нитрата в норме

Недостатки

  • Недостаточное количество огурцов в банке
  • Сравнительно малое количество приправ

Производитель

ООО «Селижаровский консервный завод»

Россия, 172200, Тверская обл. Селижаровский район, пос. Селижарово, ул.К.Маркса, 76

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
менее 0,04
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
менее 0,02
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
менее 0,01
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,001
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
менее 0,002
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
менее 0,002
Газообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.polymyxa,
не обнаружено
Качественное определение синтетических красителей,
не обнаружено
Массовая доля бензойной кислоты, %
менее 50,0
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
менее 50,0
Вкус и запах,
Вкус - кисло-сладкий, умеренно соленый, свойственный маринованным огурцам. Запах- с ароматом пряно-ароматических компонентов
Консистенция,
огурцы упругие, хрустящие, без пустот, с недоразвитыми водянистыми, некожистыми семенами
Содержание сахарина, мг/кг, не более,
18
Содержание цикламовой кислоты, мг/кг, не более,
168
Содержание ацесульфама калия, мг/кг, не более,
67
Качество заливки,
прозрачная, бесцветная, с частицами пряно-ароматических компонентов
Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%, не менее,
43,9
Посторонние примеси,
не обнаружено
Массовая доля титруемых кислот,%, в расчете на используемую кислоту (результаты в пересчете на уксусную кислоту),
0,53
Массовая доля минеральных примесей, %, не более,
менее 0,01
Массовая доля пряно-ароматических ингредиентов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%,
0,8
Массовая доля хлоридов,%,
0,98 +/_ 0,02
Содержание нитратов, мг/кг, не более,
64
Промышленная стерильность,
соответствует
Мезофильные клостридии (исключая C.botulinum и (или) C.perfringens),
не обнаружено
Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи,
не обнаружено
Негазообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы,
не обнаружено
Цвет,
зеленый, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов
Размер огурцов,
49-74

Корнишоны маринованные под торговой маркой ASSORTEL изготовлены компанией ООО «Селижаровский консервный завод» в Тверской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, однако с нарушениями в части достоверной маркировки. Фактическая масса нетто консервов составила 44% при заявленном значении не менее 50%. Это говорит о том, что в консервах находится гораздо больше маринада, чем огурцов и расценивается как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку. В остальном качество продукта не вызвало вопросов. Огурцы обладают натуральным цветом и приятным запахом. Однако в ходе лабораторных испытаний был обнаружен ряд несоответствий повышенному стандарту Роскачества. Образец не соответствует стандарту Роскачества по показателю массовой доли пряно-ароматических ингредиентов, а также по содержанию в своем составе таких сахарозаменителей, как сахарин, цикламовая кислота и ацесульфам калия. Тем не менее производитель заявил о присутствии сахарозаменителей на маркировке изделия и не претендовал на соответствие ГОСТу.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (1)
Огурчики домашние
Товар повышенного качества (5)
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы с зеленью в заливке
Корнишоны маринованные
Качественный товар (21)
Огурчики пикантные острые маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны по-французски
Огурчики консервированные деликатесные
Корнишоны маринованные хрустящие
Огурцы маринованные по-винницки
Огурчики маринованные деликатесные
Огурцы маринованные
Oгурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурчики маринованные деликатесные
EKO
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны с белым бальзамическим уксусом
Корнишоны с зеленью
Корнишоны маринованные
Корнишоны с сахаром и подслащивающим веществом кисло - сладкие
Корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные
Товар с нарушениями (20)
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные по-домашнему
Огурцы маринованные 3-6 см
Огурцы маринованные целые
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные
Огурчики маринованные 3-6 см
Корнишоны маринованные
Маринованные корнишоны
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные 3-6 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные целые
ARO
Огурчики маринованные европейские
Деликатесные корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные по - берлински 3-6 см
Корнишоны маринованные

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
14
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
1
ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТЫВАЛА ОБРАЗЦЫ
96
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск