Реестр товаров

Огурчики домашние

Товар со Знаком <br>качества Товар со Знаком
качества
Высококачественный товар российского производства. В ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества, а также его российское происхождение.
Огурчики домашние
Страна-изготовитель:Россия
Маркировка:ГОСТ Р 52477-2005
Сорт:Высший сорт
Масса нетто:680 г
Масса основного продукта:360 г
Штрихкод:4607035893315
Состав:огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль, кислота уксусная (регулятор кислотности), зелень укропа, лук, семена горчицы

Достоинства

  • Ароматные
  • Хрустящие
  • Умеренно соленый вкус
  • Хорошо откалиброваны по размеру

Производитель

ООО «Агро-инвест»

ООО «Агро-инвест»

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Качественное определение синтетических красителей,
не обнаружено
Массовая доля бензойной кислоты, %
менее 50,0
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
менее 50,0
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
менее 0,04
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
менее 0,02
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
менее 0,01
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,001
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
менее 0,002
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
менее 0,002
Газообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.polymyxa,
не обнаружено
Негазообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы,
не обнаружено
Содержание сахарина, мг/кг, не более,
менее 5
Содержание цикламовой кислоты, мг/кг, не более,
менее 5
Содержание ацесульфама калия, мг/кг, не более,
менее 5
Вкус и запах,
Вкус - кисло-сладкий, умеренно соленый, свойственный маринованным огурцам. Запах- с ароматом пряно-ароматических компонентов
Консистенция,
огурцы упругие, хрустящие, без пустот, с недоразвитыми водянистыми, некожистыми семенами
Качество заливки,
прозрачная, с характерным зеленоватым оттенком, с частицами пряно-ароматических компонентов
Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%, не менее,
55,5
Посторонние примеси,
не обнаружено
Массовая доля титруемых кислот,%, в расчете на используемую кислоту (результаты в пересчете на уксусную кислоту),
0,56
Массовая доля минеральных примесей, %, не более,
менее 0,01
Массовая доля пряно-ароматических ингредиентов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%,
4,7
Массовая доля хлоридов,%,
1,54
Содержание нитратов, мг/кг, не более,
28
Промышленная стерильность,
соответствует
Мезофильные клостридии (исключая C.botulinum и (или) C.perfringens),
не обнаружено
Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи,
не обнаружено
Цвет,
от темно-зеленого до оливкового, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов
Размер огурцов,
50-88

Огурцы маринованные высшего сорта под торговой маркой «6 соток» изготовлены компанией ООО «Агро-Инвест» в Кабардино-Балкарской Республике. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества.

Огурцы оказались приятными на вкус, хрустящими и упругими. Габариты исследованных образцов соответствовали размерной сетке ГОСТа и стандарта Роскачества, а массовая доля огурцов составила 55,5% от массы нетто консервов, что является достойным показателем и говорит о добросовестности производителя. При этом данный продукт выделился приятным запахом, который обусловлен высоким содержанием пряно-ароматических ингредиентов, массовая доля которых составила 4,7%. В составе товара не было обнаружено потенциально опасных для здоровья человека микроорганизмов и красителей, что говорит о безопасности продукта. Согласно информации на упаковке, огурцы были собраны в июле, в период сбора урожая в России, а значит, этот товар с большой долей вероятности действительно является отечественным. Также стоит отметить, что данные огурцы довольно хорошо откалиброваны по размеру: в исследованной банке обнаружены крупные образцы размером 50–88 мм. Массовая доля титруемых кислот находилась в рамках допустимой нормы, что может оказать положительное влияние на срок годности продукта. При изготовлении огурцов производитель использовал только натуральный сахар, не прибегая к сахарозаменителям.

По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (0)
Товар повышенного качества (5)
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы с зеленью в заливке
Качественный товар (21)
Огурчики пикантные острые маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны по-французски
Огурчики консервированные деликатесные
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные хрустящие
Огурцы маринованные по-винницки
Огурчики маринованные деликатесные
Огурцы маринованные
Oгурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурчики маринованные деликатесные
EKO
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны с белым бальзамическим уксусом
Корнишоны с зеленью
Корнишоны маринованные
Корнишоны с сахаром и подслащивающим веществом кисло - сладкие
Корнишоны маринованные
Товар с нарушениями (21)
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные по-домашнему
Огурцы маринованные 3-6 см
Огурцы маринованные целые
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные
Огурчики маринованные 3-6 см
Корнишоны маринованные
Маринованные корнишоны
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные 3-6 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные целые
ARO
Огурцы корнишоны маринованные
Огурчики маринованные европейские
Деликатесные корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные по - берлински 3-6 см
Корнишоны маринованные

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
14
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
1
ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТЫВАЛА ОБРАЗЦЫ
96
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск