Реестр товаров

Корнишоны по-французски

Качественный товар Качественный товар
Безопасные товары. Образцы соответствуют всем обязательным требованиям к свойствам продукции, установленных техническим регламентом Таможенного союза, а также информации, заявленной на маркировке продукции.
Корнишоны по-французски
Страна-изготовитель:Россия
Маркировка:ТУ 9161-002-45683249
Масса нетто:460
Масса основного продукта:250
Штрихкод:4607002995905
Состав:огурцы, очищенная вода, сахар, соль, регулятор кислотности: кислота уксусная, зелень укропа, семена горчицы, специи, пряности

Достоинства

  • Ароматные
  • Умеренно соленый вкус
  • Содержание нитрата в норме
  • "Честный" вес продукции

Недостатки

  • Относительно повышенное содержание уксусной кислоты

Производитель

ООО «Консервное предприятие Русское поле - Албаши»

ООО «Консервное предприятие Русское поле - Албаши»

Россия, 353700, Краснодарский край, Каневской район, станица Новоминская, ул. Советская, 24.
http://ruspole.ru/

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
менее 0,04
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
менее 0,02
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
менее 0,01
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,001
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
менее 0,002
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
менее 0,002
Газообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.polymyxa,
не обнаружено
Качественное определение синтетических красителей,
не обнаружено
Массовая доля бензойной кислоты, %
менее 50,0
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
менее 50,0
Вкус и запах,
Вкус - кисло-сладкий, умеренно соленый, свойственный маринованным огурцам. Запах- с ароматом пряно-ароматических компонентов.
Консистенция,
огурцы упругие, хрустящие, без пустот, с недоразвитыми водянистыми, некожистыми семенами
Качество заливки,
прозрачная, бесцветная, с частицами пряно-ароматических компонентов
Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%, не менее,
54,9
Посторонние примеси,
не обнаружено
Массовая доля титруемых кислот,%, в расчете на используемую кислоту (результаты в пересчете на уксусную кислоту),
0,65
Массовая доля минеральных примесей, %, не более,
менее 0,01
Массовая доля пряно-ароматических ингредиентов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%,
4
Массовая доля хлоридов,%,
1,29
Содержание нитратов, мг/кг, не более,
17
Промышленная стерильность,
соответствует
Мезофильные клостридии (исключая C.botulinum и (или) C.perfringens),
не обнаружено
Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи,
не обнаружено
Негазообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы,
не обнаружено
Содержание сахарина, мг/кг, не более,
менее 5
Содержание цикламовой кислоты, мг/кг, не более,
менее 5
Содержание ацесульфама калия, мг/кг, не более,
менее 5
Цвет,
зеленый, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов
Размер огурцов,
56-82

Консервированные корнишоны по-французски под торговой маркой «Дядя Ваня» произведены ООО Консервное предприятие «Русское поле Албаши» в России, в Краснодарском крае. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным.

Все, на что покупатель обращает внимание в первую очередь – вкус и цвет, – у данного образца не вызывает претензий. «Здоровый» зеленый цвет без пятен, прозелени и ожогов говорит о том, что, скорее всего, огурцы были собраны в России и не являются индийским «подкрашенным» сырьем, выдаваемым некоторыми недобросовестными производителями за российский продукт. Производитель не сэкономил на приправе: параметр «массовая доля пряно-ароматических ингредиентов» составил 4%. В банке встречаются образцы размером от 56 до 82 мм, что указывает на хорошую калибровку и отсутствие в банке «разнобоя». Единственный показатель из повышенного стандарта Роскачества, который лишает данный образец права претендовать на российский Знак качества, касается повышенной массовой доли титруемых кислот, то есть уксусной кислоты. Стоит отметить, что производитель положил огурцов даже больше, чем заявлено: всего получилось 54% от общей массы нетто. 

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (1)
Огурчики домашние
Товар повышенного качества (5)
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы с зеленью в заливке
Качественный товар (20)
Огурчики пикантные острые маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурчики консервированные деликатесные
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные хрустящие
Огурцы маринованные по-винницки
Огурчики маринованные деликатесные
Огурцы маринованные
Oгурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурчики маринованные деликатесные
EKO
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны с белым бальзамическим уксусом
Корнишоны с зеленью
Корнишоны маринованные
Корнишоны с сахаром и подслащивающим веществом кисло - сладкие
Корнишоны маринованные
Товар с нарушениями (21)
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные по-домашнему
Огурцы маринованные 3-6 см
Огурцы маринованные целые
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные
Огурчики маринованные 3-6 см
Корнишоны маринованные
Маринованные корнишоны
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные 3-6 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные целые
ARO
Огурцы корнишоны маринованные
Огурчики маринованные европейские
Деликатесные корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные по - берлински 3-6 см
Корнишоны маринованные

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
14
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
1
ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТЫВАЛА ОБРАЗЦЫ
96
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск