Реестр товаров

Деликатесные корнишоны маринованные

Товар с нарушениями Товар с нарушениями
Товары, в которых были выявлены нарушения требований закона «О защите прав потребителей» и/или обязательных требований, установленных техническими регламентами Таможенного союза.
Деликатесные корнишоны маринованные
Страна-изготовитель:Индия
Масса нетто:680 г
Масса основного продукта:340 г
Штрихкод:460734023829
Состав:огурцы, вода, сахар, соль, укроп, семена горчицы, чеснок, регулятор кислотности: уксусная кислота, уплотнитель: хлорид кальция

Достоинства

  • Умеренно солёный вкус
  • Хрустящие

Недостатки

  • Относительно повышенное содержание кислот
  • Недостоверная маркировка

Производитель

ООО «Группа Грин Рэй»

ООО «Группа Грин Рэй»

г. Москва, Ленинский проспект, д. 29, стр. 5
http://www.greenray.biz/catalog/oil/

показатели

Безопасность Качество Потребительские свойства
Токсичные элементы: свинец, мг/кг
менее 0,04
Токсичные элементы: мышьяк, мг/кг
менее 0,02
Токсичные элементы: кадмий, мг/кг
менее 0,01
Токсичные элементы: ртуть, мг/кг
менее 0,001
Токсичные элементы: ДДТ и метаболиты, мг/кг
менее 0,002
Токсичные элементы: сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг
менее 0,002
Газообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.polymyxa,
не обнаружено
Качественное определение синтетических красителей,
не обнаружено
Массовая доля бензойной кислоты, %
менее 50,0
Массовая доля сорбиновой кислоты, %
менее 50,0
Вкус и запах,
Вкус - кисло-сладкий, умеренно соленый, свойственный маринованным огурцам. Запах- с ароматом пряно-ароматических компонентов.
Консистенция,
огурцы упругие, хрустящие, без пустот, с недоразвитыми водянистыми, некожистыми семенами
Качество заливки,
прозрачная, бесцветная, с частицами пряно-ароматических компонентов
Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%, не менее,
51,2
Посторонние примеси,
не обнаружено
Массовая доля титруемых кислот,%, в расчете на используемую кислоту (результаты в пересчете на уксусную кислоту),
0,8 +/_ 0,02
Массовая доля минеральных примесей, %, не более,
менее 0,01
Массовая доля пряно-ароматических ингредиентов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%,
1,8
Массовая доля хлоридов,%,
1,97
Содержание нитратов, мг/кг, не более,
38
Промышленная стерильность,
соответствует
Мезофильные клостридии (исключая C.botulinum и (или) C.perfringens),
не обнаружено
Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи,
не обнаружено
Негазообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы,
не обнаружено
Содержание сахарина, мг/кг, не более,
менее 5
Содержание цикламовой кислоты, мг/кг, не более,
14,45
Содержание ацесульфама калия, мг/кг, не более,
менее 5
Цвет,
зеленый, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов
Размер огурцов,
34-67
Маринованные корнишоны под торговой маркой Green Ray были изготовлены компанией Ecovinal International Pvt. Ltd. в Индии и импортированы в Россию компанией ООО «Группа Грин Рэй». Огурцы оказались упругими, не пересоленными и правильной консистенции. В составе продукта также не было обнаружено красителей и микроорганизмов, которые могут нанести вред человеческому организму, что говорит о безопасности товара. Также массовая доля хлорида натрия, которая находится в рамках допустимой нормы, свидетельствует о том, что огурцы были умеренно просолены. Размер огурцов соответствовал размерной сетке ГОСТа, а посторонних примесей в составе продукта обнаружено не было. Однако стоит обратить внимание на сравнительно высокий показатель массовой доли титруемых кислот в продукте. Плюс ко всему в составе была обнаружена цикламовая кислота, которая является сахарозаменителем и которая не была указана производителем в составе продукта на маркировке. 

В целом продукт торговой марки Green Ray оказался качественным и безопасным, хотя он частично не соответствовал ГОСТу, но на полное соответствие он и не претендовал. Тем не менее продукт с таким показателем массовой доли титруемых кислот и содержанием сахарозаменителей не может претендовать на российский Знак качества. Более того, производитель не уведомил потребителей о наличии сахарозаменителей в составе продукта, что можно рассматривать как нарушение прав потребителей на достоверную информацию о продукте.

Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (1)
Огурчики домашние
Товар повышенного качества (5)
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы с зеленью в заливке
Качественный товар (21)
Огурчики пикантные острые маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны по-французски
Огурчики консервированные деликатесные
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные хрустящие
Огурцы маринованные по-винницки
Огурчики маринованные деликатесные
Огурцы маринованные
Oгурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурчики маринованные деликатесные
EKO
Корнишоны маринованные
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Корнишоны с белым бальзамическим уксусом
Корнишоны с зеленью
Корнишоны маринованные
Корнишоны с сахаром и подслащивающим веществом кисло - сладкие
Корнишоны маринованные
Товар с нарушениями (20)
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные по-домашнему
Огурцы маринованные 3-6 см
Огурцы маринованные целые
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные
Огурчики маринованные 3-6 см
Корнишоны маринованные
Маринованные корнишоны
Огурцы маринованные
Корнишоны маринованные деликатесные 3-6 см
Огурцы маринованные 6-9 см
Огурцы маринованные целые
ARO
Огурцы корнишоны маринованные
Огурчики маринованные европейские
Корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные по - берлински 3-6 см
Корнишоны маринованные

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
2
РЕГИОНА РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
14
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
1
ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТЫВАЛА ОБРАЗЦЫ
96
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск