Реестр товаров

Майонез «Провансаль Мечта хозяйки»

Качественный товар Качественный товар
Безопасные товары. Образцы соответствуют всем обязательным требованиям к свойствам продукции, установленных техническим регламентом Таможенного союза, а также информации, заявленной на маркировке продукции.
Майонез «Провансаль Мечта хозяйки»
Страна-изготовитель:Россия
Маркировка: ГОСТ 31761
Состав:масло растительное, вода, сахар, желток яичный, соль, уксус, сок лимонный, сорбат, бензоат, натуральный ароматизатор, каротин.
Штриховой код:4601576003981

Производитель

ОАО «Жировой комбинат Екатеринбург»

ОАО «Жировой комбинат Екатеринбург»

620085 г. Екатеринбург, ул.Титова 27,
http://rusagromaslo.com/

показатели

Показатели
Массовая доля влаги, %
28,3
Массовая доля жира, %
67,2
Массовая доля яичных продуктов в пересчете на сухой желток, %
2,1
Кислотность в пересчете на уксусную кислоту, %
0,27
Стойкость эмульсии, процент неразрушенной эмульсии
100
Эффективная вязкость при температуре 20 град.C, Па х с (при скорости сдвига Dr=1/3с)
6,2
pH, ед
3,5
Содержание бензойной кислоты или ее солей бензоатов в пересчете на бензойную кислоту,мг/кг
383
Содержание сорбиновой кислоты или ее солей сорбатов в пересчете на сорбиновую кислоту, г/кг
195
Свинец, мг/кг
0,12
Мышьяк, мг/кг
менее 0,04
Кадмий, мг/кг
менее 0,01
Ртуть, мг/кг
менее 0,001
Афлатоксин В1, мг/кг
менее 0,003
Гексахлорциклогексан (a, b, y-изомеры), мг/кг
менее 0,001
ДДТ и его метаболиты, мг/кг
менее 0,001
Цезий-137, Бк/кг
0 +/-3,0
Стронций-90, Бк/кг
0 +/-20,4
ГМО растительного происхождения, %
менее 0,1
БГКП (колиформы) в 0,1 г
не обнаружены
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г
не обнаружены
Дрожжи, КОЕ в 1,0 г
менее 10
Плесени, КОЕ в 1,0 г
менее 10
Внешний вид, консистенция
однородный кремообразный продукт
Вкус и запах
вкус слегка острый без посторонних привкуса и запаха
Цвет
цвет кремово-желтый однородный по всей массе
Майонез «Мечта хозяйки» изготовлен в России, в г. Екатеринбурге ОАО «Жировой комбинат». По итогам лабораторных испытаний, этот продукт можно назвать достаточно качественным и безопасным. «Мечта хозяйки» уложился в требования технического регламента и ГОСТов по всем исследованным показателям. Потенциальной возможности на присуждение российского Знака качества этот продукт лишился из-за того, что в составе присутсвуют консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты). Впрочем, о наличии консервантов производитель честно предупредил потребителей при указании состава продукта и это не является нарушением.
Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (6)
Майонез Провансаль м.д.ж. 67% «Букет»
Майонез «Новосибирский провансаль»
Майонез Провансаль «Ряба»
Майонез высококалорийный «Провансаль» СКИТ
Майонез Провансаль «Слобода»
Майонез Провансаль Mr. Ricco ORGANIC
Товар повышенного качества (0)
Качественный товар (7)
Майонез Провансаль «Гастроном»
Майонез «Провансаль ЕЖК»
Майонез Провансаль классический «Оскар»
Майонез Провансаль «Селяночка»
Майонез Провансаль «Тысяча озер»
Майонез Провансаль 67% Fine Life
Майонез классический с массовой долей жира 67% «Провансаль» Globus
Товар с нарушениями (13)
Майонез Провансаль классический «Вкуснотека»
Майонез Провансаль классический с массовой долей жира 67% «Каждый день»
Майонез Провансаль классический «Круглый год»
Майонез «Провансаль Premium» Махеевъ
Майонез «Провансаль» Миладора
Майонез Провансаль классический «Московский Провансаль»
Майонез «Провансаль» Сдобри
Майонез Провансаль классический «То, что надо»
Майонез Провансаль Хабаровский «Приготовь вкусно!»
Майонез классический Хайнц
Майонез «Байсад» «Провансаль»
Майонез провансаль классический 67% BILLA
Майонез Провансаль классический Rioba

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
7
РЕГИОНОВ РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
17
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
2
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
68
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Ожидайте в ближайшее время
Куры бройлеры
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск
Войти в кабинет
Напомнить пароль