Реестр товаров

Майонез классический Хайнц

Товар с нарушениями Товар с нарушениями
Товары, в которых были выявлены нарушения требований закона «О защите прав потребителей» и/или обязательных требований, установленных техническими регламентами Таможенного союза.
Майонез классический Хайнц
Страна-изготовитель:Россия
Маркировка: ГОСТ 31761
Состав:масло растительное, вода, яичные продукты, горчица,сахар, уксус натур, соль, загуститель пектин, ароматизаторы, кислота молочная, сок лимонный концентрированный, краситель бета каротин.
Штриховой код:4601674009212

Производитель

 HEINZ

HEINZ

Россия 187330, Ленинградская обл. Кировский р-н
http://www.490.ru/wp/?page_id=653

показатели

Показатели
Массовая доля влаги, %
26.1
Массовая доля жира, %
61
Массовая доля яичных продуктов в пересчете на сухой желток, %
2.1
Кислотность в пересчете на уксусную кислоту, %
0.59
Стойкость эмульсии, процент неразрушенной эмульсии
100
Эффективная вязкость при температуре 20 град.C, Па х с (при скорости сдвига Dr=1/3с)
6
pH, ед
3.3
Содержание бензойной кислоты или ее солей бензоатов в пересчете на бензойную кислоту,мг/кг
менее 30
Содержание сорбиновой кислоты или ее солей сорбатов в пересчете на сорбиновую кислоту, г/кг
менее 20
Свинец, мг/кг
0.12
Мышьяк, мг/кг
0.05
Кадмий, мг/кг
0.028
Ртуть, мг/кг
менее 0.002
Афлатоксин В1, мг/кг
менее 0.003
Гексахлорциклогексан (a, b, y-изомеры), мг/кг
менее 0.001
ДДТ и его метаболиты, мг/кг
менее 0.001
Цезий-137, Бк/кг
0 +/-2,7
Стронций-90, Бк/кг
0 +/-20,2
ГМО растительного происхождения, %
в представленном образце наличие трансгенной ДНК не обнаружено
БГКП (колиформы) в 0,1 г
0.1
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г
0.1
Дрожжи, КОЕ в 1,0 г
5*10?
Плесени, КОЕ в 1,0 г
50
Внешний вид, консистенция
однородный сметанообразный продукт
Вкус и запах
кислый, с прогорклым вкусом
Цвет
кремовато-желтый, однородный по всей массе
Этот майонез был произведен в России, в Ленинградской области предприятиям ООО "Петропродукт - Отрадное". Пороизводитель допустил нарушение в части достоверной маркировки. Данный продукт при заявленной жирности в 67%, показал самый низкий реальный результат по массовой доле жира среди всех образцов исследования майонезов. Фактически, этот соус содержал в себе только 61% растительного жира, что является нарушением прав потребителя на достоверную информацию на упаковке. Также в этом майонезе по итогам испытаний зафиксирован повышенный показатель кислотности. Хотя по этому показателю продукт укладывается в требования ГОСТа, он не соответсвует повышенному стандарту Роскачества. Вкус этого соуса эксперты охарактеризовали, как «кислый, с прогорклым привкусом», консистенцию как «однородную, сметанообразную». При всех прочих спорных моментах, этот майонез не содержит консервантов, что выгодно отличает его от многих других участников исследования.
Поделитесь результатами этого испытания в социальных сетях:

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Участвует в исследовании качества (0)
Товар со Знаком качества (6)
Майонез Провансаль м.д.ж. 67% «Букет»
Майонез «Новосибирский провансаль»
Майонез Провансаль «Ряба»
Майонез высококалорийный «Провансаль» СКИТ
Майонез Провансаль «Слобода»
Майонез Провансаль Mr. Ricco ORGANIC
Товар повышенного качества (1)
Майонез «Провансаль» Сдобри
Качественный товар (9)
Майонез Провансаль «Гастроном»
Майонез «Провансаль ЕЖК»
Майонез «Провансаль Premium» Махеевъ
Майонез «Провансаль Мечта хозяйки»
Майонез Провансаль классический «Оскар»
Майонез Провансаль «Селяночка»
Майонез Провансаль «Тысяча озер»
Майонез Провансаль 67% Fine Life
Майонез классический с массовой долей жира 67% «Провансаль» Globus
Товар с нарушениями (10)
Майонез Провансаль классический «Вкуснотека»
Майонез Провансаль классический с массовой долей жира 67% «Каждый день»
Майонез Провансаль классический «Круглый год»
Майонез «Провансаль» Миладора
Майонез Провансаль классический «Московский Провансаль»
Майонез Провансаль классический «То, что надо»
Майонез Провансаль Хабаровский «Приготовь вкусно!»
Майонез «Байсад» «Провансаль»
Майонез провансаль классический 67% BILLA
Майонез Провансаль классический Rioba

ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА

все исследования →

почему этому исследованию можно верить?

1
методика исследования
7
РЕГИОНОВ РФ УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
17
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК УЧАСТВОВАЛО В ЗАКУПКЕ ОБРАЗЦОВ
2
ЛАБОРАТОРИИ ИСПЫТЫВАЛИ ОБРАЗЦЫ
68
ПРОТОКОЛОВ ИСПЫТАНИЯ
Пожаловаться на товар
Роскачество просит сообщать о нарушениях, связанных с товарами, которые отмечены в Реестре. Для того, чтобы сообщить о нарушении заполните эту форму.
Прикрепить файл
Допустимые форматы: JPEG, PNG, TIFF, PDF
поиск